Pečeno povrće

by John Myers Srpanj 10, 2021, 12: 13 pm

5 iz 7 glasova

Ukupno vremena 30

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Sadržaj show

Sastojci

2 komad Mrkve
0,5 KL. Tikvica
1 crveni luk
1 komad Repa
Sol
Korijander, acc.
Cumia, prema
Kari
1 tSP Sambal Oelek
2 Jaja
1 žlica Zobene pahuljice, nježne
1 žlica Quinoa
0,5 žlica Heljda
Maslinovo ulje
Kokosovo ulje

Instrukcije

Jaja (najbolje kuhačom) izmiksajte sa začinima dok ne postanu vrlo pjenasta.
Luk sitno nasjeckajte, preostalo povrće sitno naribajte.
Preradite zrna kvinoje i heljde u pahuljice sa pahuljicama od žitarica. Tostirajte zajedno sa zobenim pahuljicama u tavi bez masnoće.
Sve zajedno s povrćem umiješajte u smjesu od jaja. Oblikujte polpete ili jednostavno režite žlicom i utisnite u posudu. Pržite svaku stranu na maslinovom i kokosovom ulju 5 minuta.

Pin recept Ispiši recept

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.