in

Salata: Salata od miješanog sira s kockicama prženog krumpira i krutonima od crnog kruha

5 iz 2 glasova
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 4 ljudi
Kalorije 347 kcal

Sastojci
 

  • 650 g Sir (razne vrste)
  • 4 Krumpir
  • 4 kriške Seljački kruh
  • 4 Oguljene rajčice
  • 3 Tvrdo kuhana jaja
  • 4 žlica Kockice luka
  • 2 žlica Svježe nasjeckani vlasac
  • 1 kup Grčki jogurt 10% masti
  • 2 žlica Crne masline bez koštica i sitno nasjeckane
  • 1 žlica Nasjeckani kapari
  • 6 žlica Bijeli balzamiko ocat
  • 4 žlica Maslinovo ulje
  • 1 tSP Senf
  • Sol
  • Crni biber iz mlina
  • 2 žlica Naribani parmezan

Instrukcije
 

  • Sir narežite na sitne kockice, krumpir ogulite, narežite na ploške i također na kockice s filetima rajčice i kriškama kruha.
  • Jogurt, ocat, ulje, senf, masline, kapare, parmezan, vlasac, sol i papar pomiješajte u marinadu, začinite po želji i pomiješajte sa sirom.
  • Na kraju u tavi na malo ulja popržiti krumpire dok ne porumene, a krutone dok ne postanu hrskavi te ih ubaciti u salatu.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 347kcalugljikohidrati: 1.7gProtein: 17.2gMast: 30.3g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Kotleti s umakom od sira i vrhnja

Ukusan desert od medenjaka