John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 12 Prepelica
- 4 Male rajčice oko 200 g
- 1 Kivi cca. 100 g
- 2 Mali crveni luk cca. 50 g
- 1 komad Poriluk cca. 50 g (samo svijetli dio!)
- 1 Ukiseliti cca. 50 g
- 2 žlica Maslinovo ulje
- 4 velike štipaljke Mediteranski začinjena sol iz mlina
- 2 stabljika Peršin za ukras
Instrukcije
- Prepeličja jaja kuhajte 5 minuta, dobro operite, pažljivo ogulite i prerežite po dužini. Rajčice operite, očistite, narežite na četvrtine i narežite. Kivi ogulite, četvrtine uzdužno i narežite na komade. Poriluk očistite i operite, uzdužno prepolovite i narežite na tanke kolutove. Ogulite i narežite luk na tanke trakice. Kiseli krastavac uzdužno narežite na četvrtine i narežite na male komadiće. Stavite sve sastojke (komadići rajčice, komadiće kivija, trakice luka, kolutiće poriluka, komadiće kiselih krastavaca, maslinovo ulje i začinjenu sol) u zdjelu i pažljivo promiješajte / promiješajte. Za posluživanje napunite salatu u 2 zdjelice za salatu i ukrasite peršinom, poslužite.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 442kcalugljikohidrati: 0.1gMast: 50g
