John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 60 g crvene papričice
- 60 g Žuta paprika
- 120 g Mali krastavac
- 2 Veličina Mladi luk sa zelenilom
- 2 Klinčići češnjaka
- 4 žlica Maslinovo ulje
- 4 žlica Ocat
- Sol, papar, prstohvat šećera
- 100 g Ovčji sir
Instrukcije
- Paprici gulilicom očistite kožu, izvadite jezgru i narežite na komade veličine zalogaja. Operite i osušite krastavac, narežite na komade iste veličine. Mladi luk očistite, zelen narežite na sitne kolutiće, a donji luk na krupnije. Režnjeve češnjaka ogulite, grubo nasjeckajte. Ovčji sir narežite na krupne kocke.
- U zdjeli pomiješajte papriku, krastavac, mladi luk i češnjak te ih prelijte uljem. Začinite po ukusu octom, paprom, soli i malo šećera, dobro promiješajte i ostavite da se na trenutak prokuha. Zatim ubacite kockice ovčjeg sira i ........... možete poslužiti ..... brže ne ide .....
