Salata: zelene šparoge s jogurtom – senfom – umakom

by John Myers Kolovoz 14, 2021, 11: 04 pm

5 iz 4 glasova

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 10 kcal

Sadržaj show

Sastojci

300 g Zelene šparoge
1 kup Prirodni jogurt
2 žlica Medeni dijon senf
Sol
Papar
Ocat od meda
Šećer po ukusu

Instrukcije

šparoga

Šparoge ogulite gulilicom (od sredine štapića tanko ogulite) Šparoge kuham i u mikrovalnoj, samo ne traje dugo. U suprotnom, uobičajeno u blago posoljenoj vodi, prokuhajte, dodajte šapelu i pustite da se namoči. Zatim izvadite i poslužite na velikom tanjuru.

Jogurt - umak od senfa

Teglicu jogurta stavite u višu zdjelu ili šalicu, dodajte senf i sve dobro promiješajte pjenjačom. Začinite po ukusu solju, paprom, malo šećera i octa od meda.
Ide previše stvari, npr. uz hranu prženu u tavi ... krumpir u ovojnici i još mnogo toga.

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 10kcalugljikohidrati: 0.9gProtein: 0.7gMast: 0.3g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.