John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 300 g bijeli šečer
- 200 g Maslac
- 6 Jaja slobodnog uzgoja
- 10 žlica Semilina meke pšenice
- 1 čajna žličica Prašak za pecivo
- 1 kilogram Niskomasni kvark
- 200 g sultanije
- Rum po ukusu
Instrukcije
- Dan ranije stavite sultanije u zdjelu, prelijte ih rumom i ostavite da odstoje preko noći.
- U zdjelu stavite omekšali maslac, šećer i jaja te ih pjenasto umutite. Pomiješajte griz sa praškom za pecivo, dodajte i promiješajte. Dodajte kvark i sve dobro promiješajte. Na kraju složiti ukiseljene sultanije.
- Ulijte smjesu kvarka u pripremljenu tepsiju i poravnajte je. Kolač stavite u (ventilatorsku) pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite oko 60 minuta. Ako površina potamni, zadnjih 10-15 minuta prekrijte aluminijskom folijom.
- Nakon vremena pečenja izvadite iz pećnice i ostavite da se hladi u kalupu 20 minuta. Sada uklonite rub kalupa i ostavite da se kolač dobro ohladi.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 228kcalugljikohidrati: 26gProtein: 7.5gMast: 10.1g
