Ashley Wright
Sadržaj
show
Sastojci
- 700 gr Mesna kobasica
- 1 staklo Letscho
- 1 srednje veličine Luk plavi
- 1 srednje veličine Luk
- 1 malo staklo Ukiseljeni kornišoni ukiseljeni
- 1 malo staklo Paradajz paprike
- 1 žlica rajčica
- 1 žlica Paprika pasta
- 1 tSP Paprika u prahu (dimljena)
- 1 žlica Maslinovo ulje
- 1 paket Kriške slanine
- 1,5 litra Juha od povrća
- 4 žlica Kečap
- 1 žlica Smeđi šećer
Instrukcije
- Mesnu kobasicu narežite na ploške pa na štapiće, luk narežite na sitne kockice, a kisele krastavce također narežite na štapiće. Slaninu narežite na vrlo fine trakice.
- U većoj tavi zagrijte ulje, na njemu popržite luk, kada prozri, dodajte narezanu slaninu i popržite je, dodajte rajčicu i papriku te nastavite pržiti da se lijepo zapeku. Zatim dodajte izrezanu mesnu kobasicu i nastavite pržiti. Sve premjestite u veliki lonac, dodajte narezane kisele krastavce sa začinima, sitno narezanu papriku rajčicu s temeljcem i čašu Letschoa. Dolijemo povrtni temeljac, umiješamo kečap od rajčice i na kraju pošećerimo po želji!
- Soljanka je najbolja kada se pripremi dan prije konzumacije, tada se sva aroma lijepo razvije i prožme.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 19kcalugljikohidrati: 0.4gProtein: 0.2gMast: 1.8g
