Juha: miso juha sa soba rezancima

by John Myers Srpanj 31, 2021, 12: 43 pm

5 iz 7 glasova

Ukupno vremena 30

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 27 kcal

Sadržaj show

Sastojci

200 g Soba rezanci
1 l Povrtni temeljac
200 g tajlandske šparoge
2 El Umak od soje
2 El Miso pasta svijetla
0,5 Vapno
6 g Osušene wakame alge
1 kom Đumbir

Instrukcije

Stavite tjesteninu kuhati i ostavite sa strane.
Stavite alge u malo tople vode i ostavite da odstoje 10 minuta. Šparoge operite, odrežite krajeve i popržite na malo ulja. Dolijte juhu i kuhajte dok šparoge ne budu onakve kakve volite.
Dodajte alge i ponovno zakuhajte. Naribajte malo đumbira i dodajte soja umak. Pomiješajte miso pastu s malo juhe i umiješajte u juhu, nemojte dopustiti da juha više kuha.
Na tanjur stavite nekoliko rezanaca pa dolijte juhu.

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 27kcalugljikohidrati: 1.4gProtein: 2.2gMast: 1.4g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.