John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
Puding od špageta:
- 300 g Quark
- 300 g mascarpone
- 450 g Krema
- 300 g jagode
- 100 g Šećer u prahu
- Sok od limuna
- bijela čokolada
Čokoladna torta:
- 250 g Tamna čokolada
- 250 g Maslac
- 10 PC. Jaja
- 400 g Šećer
- 1 Fl Aroma ruma
- 250 g Brašno
- 200 g Sjeckani lješnjaci
Vafl biskvit:
- 250 g Brašno
- 100 g Šećer
- 0,5 tSP Cimet
- 1 Pr Sol
- 1 PC. Jaje
- 150 ml Maslac
Instrukcije
Puding od špageta:
- Pomiješajte quark s mascarponeom dok ne postane glatko i zasladite ga sa 70 g šećera u prahu. Dodati 2 žlice limunovog soka, umutiti šlag.
- Odmrznute jagode pasirajte sa 50 grama šećera u prahu. Sada naribajte čokoladu.
- Smjesu od quark mascarponea stavite u zdjelu, prelijte umakom od jagoda i pospite čokoladom.
Čokoladna torta:
- Zagrijte pećnicu na 180°C. Na laganoj vatri otopite čokoladu s maslacem i pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom. Zatim dodajte preostale sastojke.
- Gotovo tijesto izlijte u namašćenu posudu i stavite peći 20 minuta. Nakon navedenog vremena provedite test štapićem i po potrebi produžite vrijeme pečenja.
Vafl biskvit:
- U zdjeli pomiješajte brašno, šećer, cimet i sol, stavite na radnu površinu i napravite udubinu.
- Maslac narežite na komadiće i stavite u udubinu. Dodati jaje i mijesiti rukama da se dobije glatko prhko tijesto.
- Od tijesta oblikujte kuglice veličine oraha. Pekač za vafle premažite s malo masnoće i stavite kuglice na kalup za vafle (u svako srce po jednu).
- Ispecite vafle i nakon pečenja pospite šećerom u prahu.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 404kcalugljikohidrati: 37.3gProtein: 5.4gMast: 26g
