John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 150 g Šećer u prahu
- 4 Jaja žumanjka
- 500 g mascarpone
- 2 cl Liker od naranče
- 4 Bjelanjci
- 1 štipati Sol
- 500 g Svježe jagode
- 250 g Ženski prsti
- 2 šalice Kava vrlo jaka
- 50 g Cappuccino prah
Instrukcije
Mascarpone krema:
- Istucite bjelanjke sa soli dok ne postanu vrlo čvrsti.
- Tucite mascarpone s preostalim sastojcima dok smjesa ne postane kremasta.
- Bjelanjke uvucite ispod smjese s mascarponeom.
Voće:
- Operite i očistite jagode te ih narežite na jednake komade.
Završetak:
- Loptanu posudu obložite prstima po dnu, žlicom obilato rasporedite kavu.
- Na vrh stavite sloj mascarpone kreme i prekrijte je jagodama.
- Ponovno ponovite istu stvar. I zatim staviti u hladnjak na najmanje 3 sata.
Savjeti + kifovi
- Neposredno prije posluživanja pospite capuccino prahom po vrhu. Inače će se puder upiti i izgledat će kašasto i neprivlačno.
- Možete ga ukrasiti listićem mente kao što vidite na slici.
- Ono što je također totalno ukusno ako jagode namočite u sirup od jagoda pa ih složite u slojeve. Zatim umjesto cappuccina ili kakaa u prahu, na primjer, možete koristiti sirup od jagoda. Od tiramisua napravite točkice koje zatim čačkalicom vješto oblikujte u cvjetiće ili nešto slično.
- Želim vam dobar tek!!!!!
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 232kcalugljikohidrati: 26.7gProtein: 3.2gMast: 11.9g
