John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 4 Pileća prsa
- 100 g Svježe gljive
- 1 Luk
- 1 Češanj češnjaka
- Sol, papar iz mlinca
- kineski začin
- 3 žlica Tamni soja sos
- Pročišćeni maslac
Instrukcije
- Pileća prsa operite i osušite. Izrežite džep na svaka pileća prsa. Šampinjone očistite i narežite na sitne kockice. Luk i češnjak ogulite i narežite na sitne kockice.
- U tavi zagrijte pročišćeni maslac i popirjajte luk s češnjakom. Dodajte gljive i kuhajte s njima. Sve skupa začinite solju, paprom iz mlina i kineskim začinima. Sada dodajte sojin umak i pustite da prokuha. Ponovo začiniti po želji i puniti pileća prsa. Džepove zatvorite ražnjićima za meso.
- Pileća prsa popržite na pročišćenom maslacu, stavite u posudu za pečenje i prekrijte aluminijskom folijom te pecite u pećnici na 180 °C 15 minuta. Uz to smo jeli lonac od prokulica i gljiva (vidi moj KB) i pire krumpir. Dobar tek.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 60kcalugljikohidrati: 3gProtein: 6.8gMast: 2.4g
