in

Punjene paprike s rižom

5 iz 7 glasova
Ukupno vremena 1 sat 20 zapisnik
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 2 ljudi
Kalorije 223 kcal

Sastojci
 

  • 1 PC. Luk
  • 3 PC. Paprika
  • 1 PC. Jaje
  • 1 disk Tost
  • 500 g Mješano mljeveno meso
  • 100 ml Mlijeko
  • 1 Kup Rižu
  • 2 šalice Vodotporne igračke
  • 1 mnogo Vlasac, malo peršina
  • Sol, papar, soja umak, malo masnoće

Instrukcije
 

  • Luk nasjeckajte na kockice, vlasac nasjeckajte, a tost narežite na kockice, papriku prepolovite i izdubite.
  • Prepečene kockice kruha stavite u mlijeko i ostavite da se kuhaju 3 minute. Sada u mljeveno meso dodajte luk, kockice tosta, jaje i vlasac i dobro promiješajte.
  • Dobro začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem.
  • Sada polovice paprike napunite mljevenim mesom, stavite ih u podmazan pleh i stavite peći u pećnicu na 200 stupnjeva 45 minuta na vrhu uz toplinu ili konvekciju.
  • Ovisno o riži koju koristite, nakon 20 ili 30 minuta dodajte 1 šalicu riže u lonac i dodajte 2 šalice vode. Ostavite rižu da se kuha 10 ili 20 minuta, ovisno o vrsti.
  • Sada sve spremno rasporedite i ukrasite peršinom. Savjet: Umak od soje preko riže izvrsnog je okusa. Dobar tek.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 223kcalugljikohidrati: 15.2gProtein: 14.9gMast: 11.4g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Prženi krumpir s grahom i mesnim okruglicama

Kelj salata s prženom slaninom