in

Tagliatelle s raguom od piletine i povrća

5 iz 2 glasova
Ukupno vremena 40 zapisnik
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 2 ljudi
Kalorije 306 kcal

Sastojci
 

  • 250 g Tagliatelle
  • 1 File pilećih prsa
  • 1 žlica Pročišćeni maslac
  • Po 1/2 crvene, žute i zelene paprike
  • 1 mali poriluk
  • 150 ml Krema za kuhanje
  • 100 ml Juha od povrća
  • Sol papar
  • Malo čilija u prahu
  • Nekoliko stabljika majčine dušice
  • 1 tSP Sok od limuna
  • 1 žlica Biljke

Instrukcije
 

  • Paprike očistite i operite te narežite na trakice. Poriluk očistite i operite, uzdužno prepolovite i narežite na sitne trakice. Filete pilećih prsa operite, osušite i narežite na fine trakice. Pinjole ispecite u tavi bez masnoće, izvadite i ostavite sa strane.
  • Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju, ocijedite i ocijedite.
  • U tavi zagrijte pročišćeni maslac i na njemu popržite pripremljeni file pilećih prsa, posolite i popaprite, izvadite. Na masnoći od prženja uz miješanje popržite poriluk i papriku oko 3 minute. Deglazirajte kipućim vrhnjem i povrtnim temeljcem, prokuhajte. U umak stavite file od pilećih prsa i pirjajte poklopljeno oko 5-7 minuta.
  • Začinite po ukusu limunovim sokom, soli, paprom i čilijem. Na kraju dodajte listiće majčine dušice i dobro promiješajte.
  • Začinite po ukusu limunovim sokom, soli, paprom i čilijem. Na kraju dodajte listiće majčine dušice i dobro promiješajte.
  • Uz nju prija miješana zelena salata.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 306kcalugljikohidrati: 43.6gProtein: 9.2gMast: 10.4g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Kolač od jagoda i rabarbare

Suessebienes gratinirana riža Special