Emma Miller
Liječnik ne preporučuje kupnju breskvi koje su pakirane u plastičnim vrećicama. Nutricionistica Olga Korablyova rekla nam je na što obratiti pažnju kada kupujete breskve u supermarketu ili na tržnici.
Prema njezinim riječima, ako je okus breskve slab, onda će voće vjerojatno biti kiselo. Ali slatke breskve imaju izražen miris.
“Zelenkasta boja kore znači da je plod ubran prerano: kod kuće neće sazrijeti do odgovarajućeg stupnja. Dobra breskva mora biti suha, čista i čvrsta, bez smeđih mrlja: one ukazuju na to da se plod već počeo kvariti. Ne kupujte zgužvane, mokre ili zgužvane breskve – neće dugo trajati”, upozorila je nutricionistica.
Tvrde breskve najvjerojatnije su kisele: kora bi trebala popustiti pod pritiskom prsta.
Liječnik također savjetuje da ne kupujete breskve pakirane u plastičnim vrećicama – voće u njima se brzo kvari: treba im zraka. Isto tako, ne smijete uzimati breskve ako se prodaju na mjestima nepogodnim za trgovinu ili u blizini autocesta.
