Zobene pahuljice ne treba jesti u velikim količinama. Zobene pahuljice smatraju se zdravom hranom. Ali ima i opasna svojstva.
Prema podacima, može sadržavati zaslađivače. To se odnosi na instant proizvode, koji često sadrže 10-12 g šećera po porciji s manje od 200 kalorija.
Osim toga, zobene pahuljice mogu izazvati nadutost. Prije svega, kod osoba s preosjetljivošću na stijenke želuca.
Zobene pahuljice također su kontaminirane glutenom. Ovo je protein koji se nalazi u žitaricama pšenice, raži i ječma. Ometa probavne enzime u crijevima.
Velika porcija zobene kaše, čak i ako ima malo šećera, može uzrokovati skok šećera u krvi i uzrokovati sporo pražnjenje želuca. Ovo će biti problem za dijabetičare.
U isto vrijeme, višak zobene kaše, odnosno više od jedne porcije dnevno, također može izazvati nedostatak kalcija, jer sadrži fitinsku kiselinu. I usporava apsorpciju kalcija u crijevima.