in

Salata od tjestenine od tunjevine s prženim kaparima

5 iz 6 glasova
Ukupno vremena 2 sati 30 zapisnik
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 4 ljudi
Kalorije 36 kcal

Sastojci
 

  • 1 staklo Kapari
  • Repično ulje
  • 250 g leptiri
  • 1 Moći Tuna
  • 0,5 Moći Kukuruz
  • 120 g Jogurt
  • 1 Luk
  • 1 mrkva
  • 1 pregršt Bosiljak
  • 2 stabljika Češnjak zeleni
  • Maslinovo ulje
  • 4 žlica Balsamico ocat
  • Papar iz mlinca
  • Morska sol
  • 1 tSP Začinsko bilje za salatu
  • Šećer
  • 0,5 tSP Dimljene paprike

Instrukcije
 

  • Mrkvu naribati na sitno. Luk ogulite i sitno nasjeckajte zajedno s bosiljkom i češnjakom. Za preljev - pomiješajte jogurt s dimljenom paprikom, začinskim biljem, balzamičnim octom i maslinovim uljem.
  • Pomiješajte mrkvu, luk, kukuruz, tunu i preostalo začinsko bilje.
  • U međuvremenu skuhajte tjesteninu al dente, ocijedite je - samo je nemojte guliti i još mlaku stavite u salatu.
  • Začinite po ukusu solju, paprom i šećerom i eventualno malo balzamičnog octa. Ako ima dovoljno vremena, ostavite da odstoji nekoliko sati.
  • Zagrijte dosta repičinog ulja i na njemu pržite ocijeđene kapare dok ne popucaju - ocijedite na kuhinjskoj palačinki i prelijte preko salate kao preljev.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 36kcalugljikohidrati: 2.8gProtein: 2.2gMast: 0.9g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Kolačići od prhkog tijesta Ala Rose Light

Salata Vesper