Sadržaj
show
Sastojci
- 1 staklo Kapari
- Repično ulje
- 250 g leptiri
- 1 Moći Tuna
- 0,5 Moći Kukuruz
- 120 g Jogurt
- 1 Luk
- 1 mrkva
- 1 pregršt Bosiljak
- 2 stabljika Češnjak zeleni
- Maslinovo ulje
- 4 žlica Balsamico ocat
- Papar iz mlinca
- Morska sol
- 1 tSP Začinsko bilje za salatu
- Šećer
- 0,5 tSP Dimljene paprike
Instrukcije
- Mrkvu naribati na sitno. Luk ogulite i sitno nasjeckajte zajedno s bosiljkom i češnjakom. Za preljev - pomiješajte jogurt s dimljenom paprikom, začinskim biljem, balzamičnim octom i maslinovim uljem.
- Pomiješajte mrkvu, luk, kukuruz, tunu i preostalo začinsko bilje.
- U međuvremenu skuhajte tjesteninu al dente, ocijedite je - samo je nemojte guliti i još mlaku stavite u salatu.
- Začinite po ukusu solju, paprom i šećerom i eventualno malo balzamičnog octa. Ako ima dovoljno vremena, ostavite da odstoji nekoliko sati.
- Zagrijte dosta repičinog ulja i na njemu pržite ocijeđene kapare dok ne popucaju - ocijedite na kuhinjskoj palačinki i prelijte preko salate kao preljev.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 36kcalugljikohidrati: 2.8gProtein: 2.2gMast: 0.9g