John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 150 g Basmati riža
- 0,5 L Juha od povrća
- I onda još jedan
- 3 žlica Kukuruz
- 3 žlica Grah iz konzerve
- 0,5 Paprika crvena, zelena, žuta
- Mješano mljeveno meso
- 2 cm Đumbir
- 1 Mladi luk svježi
- 1 žlica Kapari
- 3 Češanj češnjaka
- garam masala
- Himalajska sol
- Papar iz mlinca
Instrukcije
- Trenutačno se ponovno mora brzo kuhati.
- Rižu kuhajte u dosta povrtnog temeljca dok ne omekša.
- Za to vrijeme ocijedite mahune i kukuruz, paprike operite, izvadite im jezgru i narežite na kolutiće, đumbir i češnjak ogulite i narežite na ploške ili nasjeckajte. Mladi luk narežite na kolute. Mljeveno meso snažno začinite.
- Sada u tavi popržite mljeveno meso dok ne postane mrvičasto...(mi više volimo grublje a ne tako fino) zatim dodajte sve povrće i luk, češnjak i đumbir i lagano propirjajte, sada zakuhajte povrtni temeljac od riže na žlicu i dodati Pustiti da se lagano dinsta i ponavljati dok se sve ne stegne na zalogaj....Treba oko 10 minuta. Na kraju ubacite ocijeđenu rižu i ponovno kušajte.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 124kcalugljikohidrati: 22.6gProtein: 2.9gMast: 2.2g
