Lindy Valdez
Vitamin D iznimno je važan za zdrave kosti i imunološki sustav. To je jedini vitamin koji tijelo može proizvesti samo. Ali koliko je vitamina D potrebno tijelu i koje ga namirnice sadrže?
Što je vitamin D?
Vitamin D topiv u mastima je jedini vitamin koji tijelo može samo proizvesti. Neke namirnice također sadrže vitamin D, ali tijelo ga proizvodi mnogo veće količine.
Vitamin D održava zdravlje i stabilnost kostiju pomažući apsorpciju i ugradnju kalcija i fosfata iz hrane u kosti. Također je važan za imunološki sustav i uključen je u proizvodnju proteina koji kontroliraju mnoge procese u genomu.
Kolika je dnevna potreba za vitaminom D?
Pod utjecajem sunčeve svjetlosti tijelo normalno proizvodi 80 do 90 posto dnevne potrebe za vitaminom D. Za to je dovoljan dnevni boravak na otvorenom od 15 minuta. Prehrana čini samo mali dio unosa vitamina D. Ovisno o skupini ljudi, potrebno je dnevno unijeti određeni dodatni unos vitamina D.
Pomaže li vitamin D kod trudnoće i bolesti?
Vitamin D igra važnu ulogu u formiranju kostiju i formiranju živčanog i imunološkog sustava nerođenog djeteta.
Međutim, Njemačko društvo za prehranu (DGE) ne smatra dodatke prehrani s vitaminom D razumnima za trudnice. Naprotiv: dodatni unos vitamina D može povećati rizik od alergija na hranu kod djeteta.
Kod ljudi s niskom razinom vitamina D, vitamin D može stimulirati imunološki sustav tijekom prehlade i tako se boriti protiv patogena. Osim toga, niske razine vitamina D u tijelu mogu povećati rizik od raka dojke, na primjer. Suprotno tome, nema dokaza da dnevni unos dodataka vitamina D sprječava rizik od raka.
Kako treba dozirati vitamin D?
Preporučeni unos vitamina D je 20 mikrograma dnevno u svim dobnim skupinama nakon prve godine života. Međutim, u rizičnu skupinu za nedovoljnu ponudu spadaju oni koji rijetko ili vrlo rijetko borave vani.
Liječnik može upotrijebiti krvni test kako bi utvrdio postoji li nedostatak vitamina D. Višak vitamina D od više od 100 mikrograma dnevno može dovesti do problema s bubrezima.
Kako bi se izbjegle deformacije kostiju (rahitis) kod djece, svim bebama od prvog tjedna života do kraja prve godine života daje se tzv. profilaksa vitaminom D u obliku kapi ili tableta.
