John Myers
Uvod: Otkrivanje pića Omana
Oman je država smještena na jugoistočnoj obali Arapskog poluotoka. Poznato je po prekrasnim krajolicima, bogatoj kulturi i ukusnoj kuhinji. Kada je riječ o pićima, Oman ima niz tradicionalnih pića koja su popularna među lokalnim stanovništvom i posjetiteljima. Ova pića variraju od toplih napitaka kao što je Kahwa do slatkog i ljutog Sharbata. U ovom ćemo članku istražiti neka od najpopularnijih omanskih pića.
Kahwa: tradicionalna omanska kava
Kahwa je tradicionalna kava Omana. To je vrući napitak koji se priprema od mljevenih zrna kave, kardamoma i šafrana. Kava se kuha u posudi koja se zove dallah i poslužuje se u malim šalicama koje se nazivaju finjans. Kahwa se obično poslužuje gostima kao znak gostoprimstva, a uživa se i nakon jela. Osim izvrsnog okusa, kaže se da Kahwa ima mnoge zdravstvene prednosti, uključujući pomoć pri probavi i jačanje imuniteta.
Laban: Osvježavajući napitak od jogurta
Laban je osvježavajući napitak od jogurta koji je popularan napitak u Omanu. Pravi se od jogurta, vode, soli, a ponekad i mente ili kumina. Laban je savršen napitak za vruće ljetne dane jer jako rashlađuje i pomaže u nadoknadi izgubljene tekućine. Također je dobar izvor proteina i kalcija, što ga čini zdravim napitkom.
Shurbah: krepka juha za svaku priliku
Shurbah je izdašna juha koja je popularna u Omanu i na cijelom Bliskom istoku. Pravi se od raznih sastojaka poput mesa, leće i povrća. Shurbah se obično poslužuje kao početno jelo u obroku i smatra se utješnom hranom. Juha je bogata nutrijentima i dobar je izvor proteina, vlakana i vitamina.
Sharbat: Slatka i ljuta pića
Sharbat je slatko i ljuto piće koje je popularno u Omanu. Pravi se od raznih sastojaka kao što su voće, cvijeće i začini. Primjeri Sharbata uključuju Rose Sharbat, Lemon Sharbat i Tamarind Sharbat. Sharbat se obično poslužuje kao osvježavajuće piće tijekom vrućih ljetnih dana, a također je popularno piće tijekom Ramazana.
Hurme: hranjivo voće Omana
Hurme su hranjivo voće koje se uzgaja u Omanu. Oni su popularan međuobrok i često se poslužuju uz Kahvu. Hurme su bogate nutrijentima poput vlakana, kalija i magnezija. Također su dobar izvor energije i često se jedu tijekom ramazana kao način prekida posta. Datulje se također koriste za izradu raznih tradicionalnih omanskih slastica.
Zaključno, Oman ima niz tradicionalnih pića koja vrijedi probati. Od osvježavajućeg Labana do izdašnog Shurbaha, ima za svakoga ponešto. Dakle, sljedeći put kada budete u Omanu, svakako probajte neki od ovih ukusnih napitaka.
