John Myers
Popularni zalogaji u Palau
Palau, mala otočna država smještena u zapadnom Tihom oceanu, poznata je po svojoj jedinstvenoj kuhinji koja predstavlja spoj azijskih i oceanskih okusa. Kuhinja ove zemlje nudi veliki izbor ukusnih zalogaja koji su savršeni za utaživanje napadaja gladi dok ste u pokretu. Jedna od najpopularnijih grickalica na Palauu je popečak od banane. Napravljeni od zrelih banana, brašna i šećera, ovi prženi popečci hrskavi su izvana i mekani iznutra. Često se poslužuju s malo vrhnja od kokosa i malo cimeta.
Još jedna popularna grickalica na Palauu je palačinka od tapioke, lokalno poznata kao "tama". Ove tanke palačinke poput palačinke napravljene su od škroba tapioke, jaja i kokosovog mlijeka. Obično se pune slatkim ili slanim nadjevima, poput džema od kokosa, sira ili mljevene svinjetine. Tama je popularna ulična hrana u Palauu i može se pronaći na lokalnim prehrambenim tržnicama i uličnim štandovima.
Mogućnosti ulične hrane na Palau
Palau je poznat po živahnoj sceni ulične hrane koja nudi niz ukusnih i pristupačnih zalogaja i jela. Jedna od najpopularnijih opcija ulične hrane na Palau su pileći ražnjići na žaru, lokalno poznati kao "ćevapi". Ovi marinirani pileći ražnjići peku se na otvorenoj vatri i poslužuju s pikantnim umakom od čilija ili slatko-kiselim umakom. Često se poslužuju s prilogom od riže ili salate.
Još jedna popularna opcija za uličnu hranu na Palau je "Saimin". Ova juha s rezancima slična je japanskom ramenu i radi se od rezanaca s jajima, povrća i niza mesa poput svinjetine, piletine ili govedine. Radi se o izdašnom i zasitnom obroku koji je savršen za brzi ručak ili večeru.
Morate probati lokalne delicije na Palau
Palau ima niz jedinstvenih i ukusnih lokalnih delicija koje svaki gurman mora probati. Jedna od tih delicija je juha od voćnih šišmiša. Iako možda zvuči neobično, ova je juha omiljena kod lokalnih ljudi, a radi se od mesa šišmiša, đumbira i kokosovog mlijeka. Kaže se da ima jedinstven i aromatičan okus kakav nema niti jedna druga juha.
Još jedna lokalna poslastica koju morate probati na Palauu je "koror voće". Ovo voće, koje se nalazi samo na Palauu, ima slatkast i oštar okus i često se koristi za izradu džemova i marmelada. Također je popularan sastojak slastica i može se pronaći u mnogim kafićima i restoranima diljem zemlje.
Zaključno, Palau nudi veliki izbor ukusnih zalogaja, mogućnosti ulične hrane i lokalnih delicija koje će zasigurno zadovoljiti vaše nepce. Od slatkih popečaka s bananama do slanih pilećih ražnjića na žaru, u živahnoj gastronomskoj sceni Palaua ima za svakoga ponešto. Dakle, zašto ne biste rezervirali izlet na Palau i sami istražili njegovu jedinstvenu kuhinju?
