Što jesti da spriječite starenje: hrana s korisnim antioksidansima

Želite li svoju kožu održati glatkom, a zdravlje jakim, vodite računa o pravilnoj prehrani.

Danas se hrana s antioksidansima smatra gotovo panacejom. Vjeruje se da će njihova stalna uporaba ne samo zaštititi od mnogih bolesti, već i spriječiti starenje. Ako još niste shvatili za što su antioksidansi dobri i gdje ih potražiti, pročitajte ovaj članak.

Kako piše nutricionistica Nadezhda Andreeva na svom insta-blogu, da biste postali zdravi, trebali biste uzimati više antioksidansa s hranom. Također je korisno povećati broj kofaktora, zahvaljujući kojima tijelo može samo proizvoditi antioksidanse i enzime.

Hrana koja sadrži korisne antioksidanse

Vitamini

• Vitamin A: jetra, jaja, mliječni proizvodi.
• Vitamin C: citrusno voće, kivi, jagode, brokula, prokulica, paprika.
• Vitamin E: orasi, bademi, sjemenke.

fitonutrijenata

• Karotenoidi, alfa-karoten: mrkva, bundeva, naranče, mandarine.
• Beta-karoten: tamnozelenje, rajčice, marelice, mango.
• Lutein i zeaksantin: zeleno tamnolisnato povrće, osobito špinat.

flavonoidi

• Kvercetin, miricetin, kafeoil: luk, brokula, jabuke, čaj, crno vino, grožđe (korica grožđa je vrlo korisna), trešnje.
• Flavonoli, katehini: zeleni i bijeli čaj.
• Proantocijanidini: jabuke, marelice, kakao, tamna čokolada.
• Flavonoli: peršin, kumin, celer, citrusni proizvodi.
• Fitoestrogeni: soja, mahunarke, sjemenke, žitarice.
• Biljni steroli: orasi, avokado, biljna ulja.