John Myers
Ljetni i jesenski mjeseci predstavljaju tipičnu sezonu voća u kućnom vrtu. No, sofisticiranom kombinacijom različitih vrsta sezona žetve može se znatno produžiti. Okvir postavljaju rane i kasne sorte voća iz različitih skupina.
Proljeće i rano ljeto
U proljeće je ponuda svježeg voća iz vlastite berbe oskudna. Rabarbara najavljuje sezonu voća u vrtu jer su njene stabljike spremne za berbu od travnja do lipnja. Od svibnja će se izboru voća pridružiti i jagode čija glavna sezona traje do srpnja.
Trikovi za ranu sezonu jagoda
Sezona berbe jednorodnih sorti jagoda za kućni vrt može se pomaknuti s trikom. Prije sadnje prekrijte gredicu crnom malč folijom i posadite biljke u utore u obliku križa. Postavite ravni tunel od folije (119.00 € na Amazonu*) preko biljaka jagoda. Na taj se način tlo brže zagrijava, što ubrzava razvoj. Takozvane Frigo jagode idealne su za cjelogodišnji uzgoj. Pouzdano daju svježe plodove osam do deset tjedana nakon sadnje i mogu se brati od travnja do studenog.
sredina leta
Ljetni su mjeseci tipična sezona za bobičasto voće koje se lako uzgaja. Lipanj je početak. Prve kultivirane borovnice mogu se ubrati ovog mjeseca i donositi aromatične plodove do rujna. U isto vrijeme, maline donose bogatu berbu. Ribiz i ogrozd imaju sličan period berbe, koji se otvara od lipnja do kolovoza.
Tjedni trešnje
Ovaj izraz odnosi se na vrijeme berbe trešanja, pri čemu se tjedan trešanja sastoji od 15 dana. 'Earliest of the Mark' označava početak sezone trešanja, koja počinje oko . svibnja. Datum prve berbe razlikuje se od regije do regije. Uvjeti okoliša i njega odlučujući su za punu zrelost. Glavna sezona berbe trešanja traje od lipnja do kolovoza. Drvo trešnje obično se može brati tijekom sedam tjedana. Ako se plod može lako odvojiti od peteljke, koštunice su potpuno zrele.
Kada je sezona koštuničavog voća:
- Breskve: od lipnja do rujna
- Marelice: između srpnja i kolovoza
- Šljive: od srpnja do listopada
Jesen
Na kraju ljeta, prve ženke i šljive nagovještavaju početak jeseni. U kasno ljeto iu jesenskim mjesecima je sezona jabukastog voća kao što su jabuke i kruške. Obje vrste voća su u sezoni od kolovoza do listopada i treba im što više sunčanih sati da plodovi sazriju. Dok se konzumne jabuke odlikuju dobrom trajnosti, konzumne kruške treba jesti odmah.
Voće zimi
Zimske jabuke su sorte koje se beru od listopada do studenog. Njihov rok trajanja tijekom skladištenja je najmanje dva mjeseca. 'Wintergoldparmäne', 'Weißer Winter-Calville' i 'Schöner von Boskoop' uobičajene su sorte za skladištenje koje kasno sazrijevaju za konzumaciju.
