Emma Miller
Zeleni čaj jedan je od najstarijih biljnih čajeva poznatih čovjeku. Stekao je veliku popularnost u Indiji nakon što su otkrivene njegove navodne zdravstvene dobrobiti, kao i učinkovito sredstvo za mršavljenje.
Neke teorije o potencijalnim zdravstvenim dobrobitima podupiru brojna istraživanja, a neke ne. Zbog pozitivne pozornosti, neke od nuspojava zelenog čaja često se zanemaruju. Ali važno je razumjeti da zeleni čaj također ima neka zdravstvena ograničenja koja mogu izravno odgovoriti na pitanje: tko ne bi trebao piti zeleni čaj?
Tanini prisutni u zelenom čaju povećavaju želučanu kiselinu, što može uzrokovati bol u želucu, mučninu ili zatvor. Stoga se zeleni čaj ne smije piti na prazan želudac.
Zeleni čaj općenito je siguran za odrasle ako se konzumira umjereno. Međutim, pijenje previše zelenog čaja, više od 3 šalice dnevno, smatra se opasnim. Nuspojave zelenog čaja povezane su s kofeinom prisutnim u njemu, što može uključivati neke ili sve ove simptome.
Nuspojave zelenog čaja
- Blaga do jaka glavobolja
- Nervoza
- Problemi sa spavanjem
- Povraćanje
- Proljev
- Razdražljivost
- Aritmija
- Tremor
- Gorušica
- Vrtoglavica
- Zujanje u ušima
- Konvulzija
- Zbunjenost
Tanini prisutni u zelenom čaju povećavaju kiselost želuca, što može uzrokovati bolove u trbuhu, mučninu ili zatvor. Stoga se zeleni čaj ne smije piti na prazan želudac. Najbolje je piti zeleni čaj nakon jela ili između obroka. Osobe s peptičkim ulkusom ili refluksom kiseline ne bi trebale pretjerano konzumirati zeleni čaj.
Na primjer, studija iz 1984. godine zaključila je da je čaj snažan stimulans želučane kiseline, koja se može smanjiti dodavanjem mlijeka i šećera.
Nedostatak željeza
Zeleni čaj smanjuje apsorpciju željeza iz hrane. Konzumacija vrlo visokih doza može biti fatalna. Smrtonosna doza kofeina u zelenom čaju procjenjuje se na 10-14 grama (150-200 mg po kilogramu).
Studija iz 2001. izvještava da ekstrakt zelenog čaja smanjuje apsorpciju ne-hem željeza za 25%. Ne-hem željezo glavna je vrsta željeza u jajima, mliječnim proizvodima i biljnoj hrani kao što je grah, pa pijenje zelenog čaja s ovom hranom može dovesti do smanjene apsorpcije željeza.
Kofein
Kao i svi čajevi, zeleni čaj sadrži kofein. Kako zeleni čaj utječe na srce? Pretjerana konzumacija kofeina može dovesti do nervoze, tjeskobe, nepravilnog srčanog ritma i drhtanja. Neki ljudi imaju prirodno nisku toleranciju na kofein, pa će patiti od ovih simptoma čak i kada konzumiraju male količine kofeina. Visoki unos kofeina također može ometati apsorpciju kalcija, utjecati na zdravlje kostiju i povećati rizik od osteoporoze. Kako biste spriječili probleme povezane s kofeinom, ograničite konzumaciju zelenog čaja na 5 šalica dnevno ili manje.
Trudnoća i dojenje
Tko ne smije piti zeleni čaj? Zeleni čaj sadrži kofein, katehine i tanine. Sve tri tvari povezane su s rizikom od trudnoće. Ako ste trudni ili dojite, zeleni čaj u malim količinama, oko 2 šalice dnevno, siguran je. Ova količina zelenog čaja osigurava oko 200 mg kofeina. Međutim, konzumiranje više od 2 šalice zelenog čaja dnevno je opasno i povezano je s povećanim rizikom od pobačaja i drugih negativnih učinaka. Osim toga, kofein prelazi u majčino mlijeko i može utjecati na bebu. Osim toga, pijenje velikih količina alkohola može uzrokovati urođeni defekt neuralne cijevi kod beba.
Anemija
Katehini zelenog čaja mogu uzrokovati smanjenje apsorpcije željeza iz hrane. Ako imate anemiju uzrokovanu nedostatkom željeza, Nacionalni institut za rak preporučuje pijenje čaja između obroka. Ako volite piti zeleni čaj uz obroke, istraživanja pokazuju da biste trebali jesti hranu koja poboljšava apsorpciju željeza. Hrana s visokim sadržajem željeza uključuje meso, poput crvenog mesa, i hranu s visokim sadržajem vitamina C, poput limuna.
Anksiozni poremećaji
Kaže se da kofein u zelenom čaju povećava tjeskobu.
Poremećaji zgrušavanja krvi
Kofein u zelenom čaju može povećati rizik od krvarenja.
Srčana bolest
Kofein u zelenom čaju može uzrokovati nepravilan rad srca.
Dijabetes
Kofein u zelenom čaju može utjecati na kontrolu šećera u krvi. Ako pijete zeleni čaj i bolujete od dijabetesa, pažljivo pratite razinu šećera u krvi.
