John Myers
Sendvič s avokadom opet je bio san, ali sada se postavlja veliko pitanje: Što učiniti s košticom avokada? Zadržati ili baciti? Imamo odgovor na to pitanje!
Obožavamo avokado! Mali plodovi ne samo da imaju rajski dobar okus, već su i dobri za vas. I prvo sjemenke avokada! Sjemenke avokada? Da točno! Rijetki od nas znaju da bacaju najvrjedniji dio avokada s košticom avokada. Oko 70 posto zdravih nutrijenata avokada nalazi se u njegovoj koštici.
Mali savjet: jednako dobro možete posaditi i sjemenke avokada. Tako ćete uskoro stvoriti malo stablo avokada i imat ćete zalihe ukusnog voća. Ovdje možete saznati kako uzgojiti avokado.
Sjemenke avokada imaju više antioksidansa od većine voća i povrća. I to nije sve. Zdravi kamen je bogatiji vlaknima od zobene kaše i sl. Jednostavnim jezikom: održava nisku razinu kolesterola, sprječava bakterijske i virusne infekcije i potiče probavu.
Ali kako jesti sjemenke avokada?
Najlakši način je uživati u sjemenkama avokada u smoothiju. Da biste to učinili, jednostavno narežite jezgru na velike komade, stavite je u blender i pomiješajte s drugim vrstama voća i povrća kako biste napravili zdravi napitak. Mali savjet: budući da jezgra avokada sama po sebi ima relativno jak okus, bolje ga je piti u kombinaciji s 'jakim' vrstama voća i povrća poput smrznutog bobičastog voća, ananasa, kupusa i špinata.
Zdravi čokoladni mousse: Tako je jednostavno dočarati zdravi čokoladni mousse od avokada.
Također ukusno: mljevene sjemenke avokada kao dodatak slanim i slatkim jelima. Samo sitno sameljite jezgru i prelijte je preko svojih omiljenih jela poput šećera, soli i papra. Mali savjet: superhrana će se duže čuvati ako je nakon mljevenja ostavite da se osuši.
