Elizabeth Bailey
Nulta dijeta je najradikalnija od svih dijeta. Njezin loš glas prethodi joj. Pravo?
Nulta dijeta: Dva tjedna radikalnog posta
Mnoge dijete obećavaju mršavljenje bez odricanja od užitka i bez osjećaja gladi. S druge strane, nulte dijete se oslanjaju na potpuno drugačiji program: bez kalorija, bez hrane – i samo tekućina. Ali što je s potpunim postom? U prošlosti su se nulte dijete za tešku pretilost provodile u klinikama i pod liječničkim nadzorom. Obično je trajalo do osam tjedana. Danas se većina metoda oslanja na razdoblje od jednog do dva tjedna. Međutim, u međuvremenu se ova metoda smatra medicinski zastarjelom i ustupila je mjesto drugim modelima posta. Ipak, ljudi koji žele smršavjeti i danas se oslanjaju na ovaj radikalni oblik posta.
Ovako funkcionira nulta dijeta
S nultim dijetama možete nekoliko dana ili tjedana biti bez čvrste hrane – i gotovo svih kalorija. Za tijelo to znači nemir: prvo, tijelo koristi proteine u mišićima. Dakle, prvi kilogrami koje izgubite su mišićna masa – tek nakon nekoliko dana počinju se trošiti zalihe masti. Morate izdržati do tri dana prije nego što tijelo promijeni svoj metabolizam. Na kraju, tijelo stvara takozvana ketonska tijela koja potiskuju osjećaj gladi. Promet kalorija je također smanjen.
Za nulte dijete vrlo je važan dovoljan unos tekućine. Tijekom dijete trebali biste piti najmanje tri litre dnevno - vode iz slavine, mineralne vode ili nezaslađenih biljnih čajeva. Smoothiji ili neki drugi voćni sokovi ne dolaze u obzir zbog svoje kalorijske vrijednosti. Po potrebi se mogu uzimati i dodaci prehrani ili vitaminski pripravci.
Prednosti nulte dijete
Ali zašto radite nešto poput nulte dijete? Činjenica je da s nultom dijetom brzo mršavite – prosječno je moguće 463 grama dnevno. Osim toga, ne morate se baviti dijetalnim receptima ili kupnjom posebnih sastojaka. Ukinuto je čak i brojanje kalorija, koje kod mnogih dijeta može biti zamorno i dugotrajno.
Nedostaci nulte dijete
Nulte dijete su izuzetno teške, pogotovo u prvim danima. Organizmu nedostaju vitamini, minerali i drugi vrijedni hranjivi sastojci. Prvi simptomi nedostatka uzrokovani nedostatkom hranjivih tvari mogu brzo postati vidljivi. Oni se mogu manifestirati od problema s cirkulacijom i umora do poremećaja koncentracije i srčanih aritmija.
Možda ste umorni, bezvoljni i napeti te vam je teško normalno provoditi dan. Mnogi medicinski stručnjaci smatraju nultu dijetu krajnje upitnom. S nultim dijetama, kasniji yo-yo efekt je relativno vjerojatan: vaš se metabolizam prilagodio potpuno drugačijem, puno nižem programu. Kad ponovno počnete redovito jesti, vaš se metabolizam ne može tako brzo prilagoditi hrani koju probavljate – i ponovno se debljate.
