John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 170 g Brašno
- 130 g Šećer
- 1 paket Vanilin šećer
- 2 Jaja
- 1 štipati Sol
- 0,5 paket Prašak za pecivo
- 2 žlica Kakao u prahu
- 250 g Sitno naribane tikvice
- 3 Pasirane zrele banane
- 150 ml Mlijeko
Instrukcije
- Šećer, vanilin šećer i jaja miksajte nekoliko minuta dok ne postanu pjenasti. Pomiješajte prašak za pecivo, brašno, sol i kakao prah i kratko naizmjenično umiješajte u mlijeku na laganoj vatri.
- Ubacite pasirane ili zgnječene banane i naribane tikvice (ako su tikvice jako vlažne, kratko ih ocijedite u cjedilu). Tijesto stavite u kalup (podloga obložena papirom za pečenje, namašćen rub) i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva oko 45 - 55 minuta na srednjoj rešetki.
- Kolač nakon što se ohladi izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu ili premažite glazurom. Konzistencija kolača je vrlo "mokra" i vlažna, više nalik konzistenciji brownieja.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 269kcalugljikohidrati: 54gProtein: 6.5gMast: 2.7g
