John Myers
Entwodiksyon nan Mici la Grătar
Mici la grătar, konnen tou kòm sosis griye, se yon plat popilè Woumen ki jwi atravè peyi an. Li se yon kalite sosis griye ki tradisyonèlman fè ak yon melanj de vyann bèf tè, vyann kochon, ak ti mouton. Non mici a vle di "ti" nan Romanian, epi li refere a gwosè a nan sosis yo, ki se tipikman sou gwosè a nan yon dwèt.
Mici la grătar se yon plat ki souvan sèvi nan restoran, nan depa manje nan lari, ak nan kay la. Li se yon pi renmen nan mitan rayisab vyann epi yo souvan sèvi ak yon varyete de asyèt bò, tankou fri franse, vinegar, ak moutad. Mici la grătar se tou souvan jwenn nan babekyou ak lòt evènman deyò, kote li griye sou chabon cho ak sèvi cho sou gri an.
Engredyan ak Preparasyon Mici la Grătar
Resèt tradisyonèl pou mici la grătar gen ladann yon melanj de vyann bèf tè, vyann kochon, ak ti mouton, osi byen ke yon varyete de epis santi bon ak kondiman. Sa yo ka gen ladan lay, paprika, kimen, tim, ak origan. Se melanj vyann nan tipikman fòme nan fòm ti sosis, ki Lè sa a, yo frijidè pou kèk èdtan anvan griye.
Pou prepare mici la gratar, sosis yo tipikman griye sou chabon cho jiskaske yo mawon epi kwit. Yo souvan sèvi ak yon varyete de kondiman, tankou moutad, sòs tomat, oswa yon sòs ki baze sou yogout. Gen kèk moun ki renmen tou ajoute toppings tankou zonyon koupe oswa vinegar nan mici la grătar yo.
Sèvi ak jwi Mici la Grătar
Mici la grătar se tipikman sèvi cho sou gri an, swa poukont li oswa ak yon varyete de asyèt bò. Li souvan jwi ak yon byè frèt oswa yon vè diven blan, epi li se yon plat popilè pou evènman deyò ak rasanbleman. Paske li tèlman fasil pou prepare, mici la grătar se yon bon opsyon pou yon repa rapid ak bon gou lakay ou oswa sou ale.
Nan Woumani, mici la grătar se pi plis pase jis yon plat - li se yon tradisyon kiltirèl ki te jwi pou jenerasyon. Popilarite li se yon temwayaj nan renmen peyi a nan vyann ak griye, epi li se yon dwe eseye pou nenpòt moun ki vizite Woumani. Se konsa, si w ap chèche pou yon plat bon gou ak natif natal Romanian, asire w ke ou bay mici la grătar yon eseye!
