John Myers
contents
show
Engredyan
- Pou farin lan:
- 150 g Bè frèt
- 70 g Sik
- 1 Ze
- 1 zongle Sèl
- 180 g Farin
- Pou ranpli a:
- 1 kilogram Elstar pòm
- Ji sitwon
- Nwa tè
- Pou jete a:
- 200 Mililit Avoka
- 400 g Sour krèm 20%
- 50 g Lanmidon manje
- 50 g Sik
- 1 pakèt Sik vaniy
- 4 Ze
- Pou aspè yo:
- 100 g Bè frèt
- 150 g Farin
- 130 g Sik
enstriksyon
- Fè yon farin melanje ak bè, sik, ze, farin frans ak yon zongle sèl. Fòm farin lan nan yon boul, vlope nan FOIL ak frijidè pou 30 minit. Lave pòm yo, retire nwayo a, koupe an kib ak farinen ak ji sitwon an.
- Fè konfizyon nan farin lan, sik ak bè frèt alamen epi mete sou kote.
- Melanje krèm tounen ak ze likè byen nan yon bòl melanje. Ajoute lanmidon mayi, sik ak sik vaniy epi brase. Finalman brase ze yo.
- Vide farin lan nan chodyè springform prepare a, woule l sou planche a epi rale yon bòdi 3-4 cm segondè. Voye baz farin lan ak nwa yo tè epi gaye kib pòm yo sou tèt. Vide glase a sou kib pòm yo epi gaye konfizyon an sou tèt.
- Mete gato a nan fou a prechofe a 180 degre chalè anwo ak anba epi kwit pou apeprè 60 minit. Yon fwa gato a fin kwit, retire li nan fou a epi kite l fre nan fèblan pou 30 minit. Koulye a, retire kwen chodyè a epi kite gato a refwadi.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 238kilokaloriIdrat kabòn: 24.3gPwoteyin: 2.1gGrès: 13.8g
