John Myers
Malgre ke konkonm konpoze de prèske 97 pousan dlo epi yo ba anpil kalori nan 12 kcal pou chak 100 gram, gen kèk vitamin ak mineral anba po a nan fwi a. Pou jwenn sibstans ki gen anpil valè anba po a, ou pa ta dwe kale jenn konkonm men sèlman lave yo ak anpil atansyon ak dlo tyèd.
100 gram konkonb gen ladan, pami lòt bagay:
- Potasyòm: 165 mg
- Kalsyòm: 15 mg
- Fosfò: 15 mg
- Vitamin C: 8 mg
- Beta karotèn: 370 µg
- Asid folik: 15 µg
Kèlkeswa kontni eleman nitritif la, konkonm se yon legim fwi entérésan popilè nan nenpòt ki lè nan ane a epi yo ka itilize nan plizyè fason - pou egzanp nan yon smoothie konkonb ete. Konkonm tou gen yon efè pozitif sou sante lè yo itilize deyò. Tranch konkonb kalme po a apre sunburn epi bay imidite.
