John Myers
Entwodiksyon: Dekouvri kilti manje nan lari Pòtigal la
Si w ap planifye yon vwayaj nan Pòtigal, prepare w pou w fè eksperyans yon varyete etonan nan manje nan lari. Pòtigal gen yon istwa gastronomik rich, ak kilti manje lari li yo pa gen okenn eksepsyon. Soti nan pi popilè pastel de nata a nan bifana a bon gou, manje Pòtigè lari ofri yon gou inik ak bon gou nan peyi a. Avèk chak rejyon ki gen pwòp espesyalite ak gou, manje nan lari Pòtigal la se yon dwe eseye.
Manje lari nan Pòtigal se pa sèlman sou manje; se yon eksperyans. Ou ka jwenn machann manje nan lari nan lari vil la, nan mache yo, ak nan festival. Sant sadin griye, son mizik fado, ak wè moun ki kontan k ap jwi manje yo fè eksperyans la pi agreyab. Avèk anpil opsyon yo chwazi nan, li ka akablan deside kisa yo eseye. Nan atik sa a, nou pral prezante w kèk nan pi bon espesyalite sezon manje nan lari nan Pòtigal.
Pi bon espesyalite sezon manje nan lari nan Pòtigal
Pòtigal gen anpil espesyalite sezon manje nan lari ke ou ka jwi pandan tout ane a. Youn nan asyèt sezon ki pi popilè yo se Caldo Verde, yon soup ki fèt ak chou frize, pòmdetè, ak sosis chouriço, tradisyonèlman manje nan sezon fredi. Yon lòt pi renmen sezon fredi se chatèy griye, ki ou ka jwenn yo te vann nan lari yo pandan mwa ki pi frèt yo. Nan sezon prentan an, ou ka jwi yon varyete de asyèt fwidmè, ki gen ladan sadin griye ak sòs salad poulp.
Nan ete a, ou ka jwenn anpil bwason entérésan tankou sangria ak limonad, osi byen ke asyèt vyann griye tankou bifanas ak francesinhas. Francesinhas se yon espesyalite inik nan Porto, ki fèt ak kouch pen, janbon, sosis, ak stèk, ki gen antèt fwomaj fonn ak yon sòs tomat pikant. Nan sezon otòn la, ou ka jwi pòmdetè griye, soup joumou, ak yon varyete de asyèt djondjon.
Festival ak fwa k ap vini pou eseye manje Pòtigè Street
Si ou vle eseye manje nan lari Pòtigè, ale nan youn nan anpil festival ak fwa se yon bon fason pou fè eksperyans li. Nan Lisbon, festival Santa Casa Alfama anyèl la se yon selebrasyon mizik fado vil la ak manje tradisyonèl yo. Nan Porto, Serralves em Festa se yon festival popilè ki gen ladann mizik, dans, atizay ak anpil manje.
Si ou se yon rayisab fwidmè, Lè sa a, Festival Nacional do Marisco nan Olhão, Algarve, se yon vizit ki nesesè. Festival sa a dedye a fwidmè epi li ofri yon gran varyete asyèt ki fèt ak pwason fre, kristase, ak lòt fwidmè. Yon lòt festival fwidmè ou pa dwe rate se Festa do Marisco nan Oeiras, toupre Lisbon.
An konklizyon, sèn manje nan lari Pòtigal la se yon dwe eseye pou nenpòt ki renmen manje. Avèk anpil espesyalite sezon ak festival yo chwazi nan, gen yon bagay pou tout moun. Kit ou eseye pi popilè pastel de nata oswa francesinhas yo inik, ou asire w ke ou jwi gou yo bon gou nan manje nan lari Pòtigal la.
