John Myers
Bò dous Ajantin an devwale
Ajantin se yon peyi ki plen plezi gastronomik, ak desè li yo pa gen okenn eksepsyon. Soti nan dulce de leche rich ak induljans nan sandwich bonbon klasik ke yo rekonèt kòm alfajores, desè Ajantin yo asire w ke yo satisfè nenpòt dan dous. Si w ap vizite peyi a oswa jis ap chèche eseye yon bagay nouvo, gid sa a nan desè bon gou Ajantin yo pral ede w dekouvri kèk nan trete yo ki pi popilè ak renmen anpil nan peyi a.
Dulce de leche: mani nasyonal Ajantin
Dulce de leche se yon sòs karamèl epè ak krèm ki fèt ak lèt kondanse ak sik ki itilize nan anpil desè Ajantin. Li se yon diskontinu nan cuisine Argentine epi li jwi nan plizyè fason diferan, soti nan gaye li sou pen griye nan sèvi ak li kòm yon ranpli pou patisri ak gato. Youn nan fason ki pi popilè yo jwi dulce de leche se nan alfajores, yon sandwich bonbon klasik ki fèt ak de bonbon shortbread plen ak dulce de leche epi woule nan kokoye oswa chokola. Dulce de leche yo itilize tou nan tart, gato, ak kòm yon topping pou krèm glase, fè li yon engredyan versatile ki asire w ke li satisfè nenpòt dan dous.
Kòm mansyone pi bonè, alfajores se yon desè klasik Ajantin ke yo jwi nan tout peyi a. Yo konpoze de de bonbon shortbread plen ak dulce de leche epi woule nan kokoye oswa chokola. Bonbon yo limyè ak friyabl, pandan y ap ranpli a dulce de leche ajoute yon teksti rich ak krèm. Alfajores ka jwenn nan boulanjri ak kafe toupatou nan Ajantin, epi yo se yon trete renmen anpil pou moun nan lokalite ak vizitè yo sanble.
Chocotorta: Yon tòde chokola sou tiramisou
Chocotorta se yon desè popilè nan Ajantin ki sanble ak tiramisou, men ak yon tòde chokola. Li fèt ak kouch bonbon chokola ak krèm fwete dulce de leche, epi li anjeneral antèt ak chokola griye. Chocotorta se yon desè rapid ak fasil pou fè, epi li souvan sèvi nan rasanbleman fanmi ak selebrasyon.
Tarta de manzana: tat pòm ak yon tòde Latin
Tarta de manzana se yon desè tradisyonèl Ajantin ki mete yon tòde Latin sou tat pòm klasik la. Li fèt ak yon kwout patisri dous ak plen ak pòm karamelize ak kannèl. Li souvan sèvi ak krèm vide oswa krèm glase vaniy, epi li se yon desè rekonfòtan ak bon gou ki pafè pou sezon otòn.
Panqueques con dulce de leche: Krèp woule ak karamèl
Panqueques con dulce de leche yo woule krèp ki ranpli ak dulce de leche epi ki gen sik nan an poud. Yo se yon desè popilè nan Ajantin epi yo souvan sèvi nan fèt anivèsè nesans ak lòt selebrasyon. Krèp yo limyè ak an gonfle, pandan y ap dulce de leche a ajoute yon teksti dous ak krèm.
Facturas: Patisri dous pou nenpòt okazyon
Facturas se yon kalite patisri dous ki jwi nan Ajantin pou manje maten oswa kòm yon ti goute. Yo vini nan anpil varyete diferan, soti nan krwasan nan beye ak woulo dous plen ak dulce de leche. Facturas yo souvan jwi ak kafe oswa te, epi yo se yon trete renmen anpil ki ka jwenn nan boulanjri nan tout Ajantin.
Rogel: Kouch patisri kroustiyan ak dulce de leche
Rogel se yon desè tradisyonèl Ajantin ki konsiste de kouch patisri kroustiyan plen ak dulce de leche. Patisri a se limyè ak flak, pandan y ap dulce de leche a ajoute yon gou krèm ak dous. Rogel yo souvan sèvi nan okazyon espesyal, tankou maryaj ak anivèsè nesans, epi li se yon desè renmen anpil pou anpil fanmi Ajantin.
Flan: Yon desè krèm ak tolerans
Flan se yon desè krèm ak induljans ke yo jwi nan anpil diferan peyi, ki gen ladan Ajantin. Li fèt ak ze, lèt, ak sik epi li gen yon teksti lis ak swa. Flan ka aromatize ak vaniy oswa karamèl, epi li souvan sèvi ak krèm vide oswa fwi fre.
Helado: kilti bon gou krèm glase Ajantin an
Finalman, pa gen okenn gid pou Desè Ajantin yo ta dwe konplè san yo pa mansyone helado, kilti bon gou krèm glase Ajantin an. Glas Ajantin se konnen pou teksti rich ak krèm li yo, epi li vini nan anpil gou diferan, soti nan vaniy klasik nan gou plis inik tankou dulce de leche ak mate. Heladerias, oswa boutik krèm glase, ka jwenn nan tout Ajantin, epi yo se yon pati renmen anpil nan kilti gastronomik nan peyi a.
