Ki pati ki pi an sante nan vyann kochon? Ki pati nan vyann kochon an ki pi bon gou? Ki pati nan vyann kochon an ki pi bon pou bouyon ak ki pati ki pi bon pou griye? Ann rive nan fon tout kesyon sa yo.
Ki pati nan yon kadav kochon ki pi bon
Tout koupe nan kadav kochon yo divize an kat varyete.
Premye kalite vyann kochon an se ren, ren, ak janbon. Sa yo se mèg, oswa mèg, pati nan kadav la, tandrès la ak pi piti kantite grès.
Dezyèm kalite vyann kochon an se kou ak zepòl. Pati sa yo gen yon kantite lajan ase nan grès, gras a ki plat la pral tounen mou ak juicy.
Ki pati nan vyann kochon an ki pi malsen?
Twazyèm kalite vyann kochon - se pwatrin ak peritoneum. Pati sa yo gen anpil grès.
Katriyèm kalite vyann kochon an se tèt, artikule, ak shin. Kwit gritle, po, ak venn yo pa yon bon lide.
Ki pati nan vyann kochon an ki pi bon pou braising
Pou braising, li pi bon pou pran ren, ren, ak janbon, sa vle di vyann kochon nan premye klas la. Ou kapab tou itilize yon tij ak zepòl.
Ki sa ki pi bon pati nan vyann kochon pou griye
Pou griye, chwazi janbon, ren, epi konekte si ou vle yon plat pi mèg ak plis dyetetik. Vyann pwatrin ak vant fè ekselan krak gra.
Ki pati nan vyann kochon an ki pi bon pou kebab?
Pwobableman tout moun ki renmen ap detann nan lanati konnen ke zepòl la ak kou yo pi byen adapte pou kebab. Ezite pran yo - kebab la pral juicy.
Ou kapab tou kwit pwatrin ak vant sou yon dife louvri. Grès depase pral fonn epi ou jwenn vyann bon gou.
Ki pati nan vyann kochon an ta dwe mens?
Pou vyann mens, osi byen ke pou kebab, li pi bon pran kou a oswa zepòl.