in

Gato: gato pòm ak kark ak topping krèm tounen

5 soti nan 5 vote
Total tan 1 èdtan 30 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 1 moun
Kalori 330 kilokalori

Engredyan
 

Patisri kouto a:

  • 500 Kantite moun ki Farin
  • 200 Kantite moun ki Sik
  • 300 Kantite moun ki Margarin
  • 1 zongle Sèl
  • 1 Ze ranje gratis
  • 1 pakèt Poud boulanjri
  • 1 pakèt Sik vaniy
  • 1 Flakon yo Bè-vaniy boulanjri gou

Topping nan pòm:

  • 980 Kantite moun ki Pòm yo, dekouraje pita, kale epi koupe an kwen amann

Kark la ak sòs krèm tounen:

  • 500 Kantite moun ki Kark ki gen anpil grès
  • 1 yon tas Krèm / tounen krèm 30% grès
  • 1 pakèt Poud flan
  • 250 Kantite moun ki sultann
  • 3 pakèt Sik vaniy
  • 4 ti kuiyè Sik

enstriksyon
 

  • Fè yon patisri shortcrust soti nan 8 premye engredyan yo epi mase byen. Lè sa a, vlope nan papye epi kite rès nan frijidè a pou omwen 1 èdtan.
  • Melanje tout engredyan ki soti nan kark ki gen anpil grès ak sik soti nan engredyan yo pou topping a nan yon mas krèm. Kite l apik nan frijidè a. Brase nan kèk lèt ​​oswa dlo anvan gaye li sou gato a, kòm sultan yo tranpe dlo.
  • Lave, nwayo epi kale pòm yo. Flite ak ji sitwon pou anpeche pòm yo vin mawon. Koupe tout bagay an tranch byen epi tranpe nan ji sitwon pou li pa vire mawon.
  • Gaye papye boulanjri sou yon gwo fèy boulanjri epi woule farin lan (twa ka). Rès la ka kenbe. Mwen pral sèvi ak li pou yon ti pòm tat demen.
  • Koulye a, distribye kwen pòm yo sou farin lan. Lè sa a, distribye glase a te fè respire sou pòm yo. Koulye a, voye tout bagay ak "kannèl ak sik" ak kwit nan 160 ° C pou 65 minit. Kite fre epi sèvi. Privateer mwen an te ranmase l e li te eseye li. Li te pwobableman kontan! Pran plezi ak kwizin gato mwen an!

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 330kilokaloriIdrat kabòn: 43.4gPwoteyin: 6.9gGrès: 13.9g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Skrei koupe sou lantiy, fenouy, pòm ak legim ak Gremolata pesto

Ponmkèt pikant pòm-kannèl