Kalsyòm ak Vitamin D

Kalsyòm se youn nan mineral ki pi enpòtan pou kò nou. San li, li enposib transmèt yon siyal ki soti nan yon newòn nan yon misk, epi nou pa ta, pou egzanp, respire nan, oswa transmèt yon siyal ki soti nan yon òmòn nan yon selil sib, ak veso yo pa ta chanje lumèn yo. San li, kè a pa bat, san an pa kaye, ak selil yo pa divize. Li fè zo ak dan fò ak rezistan a mete ak chire.

Kantite kalsyòm nan san an toujou ap kontwole pa de glann andokrin. Tiwoyid kalsitonin sekrete lè gen twòp kalsyòm nan san an, epi anba enfliyans li, mineralizasyon zo ogmante. Òmòn paratiwoyid ki soti nan glann pineal yo ede ogmante konsantrasyon kalsyòm nan san an pa amelyore absòpsyon li nan ren yo ak trip yo ak mobilizasyon nan zo yo.

Sous prensipal yo nan kalsyòm pou nou se pwodwi letye (lèt, fwomaj, yogout), varech, epina, bwokoli, legum, nwa, ak sereyal manje maten fòtifye. Kalsyòm ki soti nan manje sa yo antre nan san an avèk èd nan pwoteyin konpayi asirans espesyal, ki se eleman nan selil ekspilsyon entesten. Se poutèt sa, ak kèk patoloji entesten, kalsyòm pa pral antre nan san an ase, menm ak konsomasyon nòmal.

Entansite absòpsyon kalsyòm nan aparèy dijestif la trè depann sou prezans vitamin D, ki, lè yo aktive sèten jèn nan selil entesten yo, ankouraje fòmasyon nouvo molekil pwoteyin konpayi asirans lan.

Vitamin D, ki, dapre etid resan yo, se ensufizant nan 81.8% nan Ikrenyen, ki enpòtan pa sèlman pou absòpsyon kalsyòm. Fòm aktif nan vitamin D yo te montre yo kontwole aktivite a nan divès kalite selil nan zo, sistèm iminitè a, diminye entansite a nan enflamasyon, ak afekte jèn ki responsab pou divizyon selilè, espesyalizasyon, ak oto-destriksyon.

Sous natirèl vitamin D yo se pwason marin gra (somon, ton, sadin), fwa mori (remake ke li gen twòp vitamin A, ki ka lakòz efè toksik), ze, fwomaj di, fwa vyann bèf, pèsi, Alfalfa. Vitamin sa a fòme tou nan kouch siperyè po a anba enfliyans reyon iltravyolèt B (jiska 80% nan egzijans chak jou; 45 minit ekspoze nan solèy la pa semèn rekòmande). Sepandan, entansite nan sentèz po a siyifikativman redwi akòz polisyon lè a, twoub, ak èdtan kout lajounen nan sezon fredi.

Kò a resevwa fòm inaktif grès-idrosolubl nan vitamin D epi sèlman nan fwa a, ak etap final la nan ren yo, se fòm nan aktif, calcitriol (D3), ki te fòme. Se poutèt sa moun ki gen pwoblèm fòmasyon kòlè ak lòt fonksyon fwa oswa maladi ren yo gen risk pou deficiency vitamin D. Risk defisyans yo wo tou nan fanm ansent ak tibebe ki bay tete.

Konsomasyon chak jou nan vitamin D

Konsomasyon chak jou nan vitamin sa a depann de laj - 400 inite entènasyonal (IU) pou tibebe ki poko gen yon ane, 600 IU pou 1 a 18 ane, plis pase 400 IU pou jèn ak moun ki gen laj mwayen, ak plis pase 800 IU pou granmoun aje. . Anplis de sa, vitamin D ka jwenn nan lèt fòtifye oswa sereyal (mwen poko wè sa a, eksepte pou fòmil tibebe ak sereyal) oswa nan lwil oliv, solisyon dlo, ak tablèt ansanm ak kalsyòm kòm fòm dòz. Sepandan, li vo konnen ke vitamin D gen efè segondè grav nan kantite ki pi gran pase 1000 IU pou tibebe, 2500 IU pou timoun piti, ak 4000 IU pou granmoun. Sa yo varye ant yon gou metalik nan bouch la, swaf dlo, dyare, ak vomisman nan doulè nan zo, demanjezon, ak malfonksyònman ren. Anplis de sa, moun ki pran kalsyòm kanal blockers, estwojèn, kolestiramin, oswa medikaman tibèkiloz ta dwe konsidere entèraksyon gwoup sa yo nan dwòg ak vitamin D.

Se poutèt sa, yo nan lòd yo kenbe sante nan eskèlèt la, nève, iminitè, ak sistèm kè, kalsyòm ak vitamin D dwe apwovizyone nan kantite ase nan sous natirèl oswa fòm pharmaceutique. Fonksyone nòmal nan aparèy la gastwoentestinal ak ren esansyèl pou asimilasyon an ak pwogrè nan wòl nan byolojik. Epi, nan kou, se pou yo sonje konsomasyon nan pi bon ak efè segondè nan konsomasyon twòp.