contents
show
Engredyan
- 2 Pye poul
- 2 ti kuiyè Siplemantè jenn fi lwil oliv
- 6 dan Lay
- 400 ml Bouyon poul
- 30 ml Diven blan
- 1 Fèy lorye
- Sèl pwav
enstriksyon
- Koupe lay nan mwatye nan longè epi koupe an tranch amann. Lave pye yo, sèk epi sezon ak sèl ak pwav.
- Koulye a, chofe lwil oliv la modere nan yon chodyè epi ak anpil atansyon sote lay la pou apeprè 2 minit. Retire lay la nan chodyè a, kontinye chofe lwil oliv la epi fri pye yo nan li. Deglaze ak vyann lan ak diven. Ajoute lay ankò
- Koulye a, ajoute fèy la bay epi kite tout bagay bouyon pou apeprè 25 minit. Retire pye yo epi mawon yo nan fou a pou 5 minit. Diminye sòs la apeprè mwatye. Retire fèy la bay. Koulye a, pire dan yo lay.
- Fè aranjman pou janm yo poul sou plak prechofe, ajoute pòmdetè yo, vide yon ti sòs sou yo epi sèvi.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 99kilokaloriIdrat kabòn: 0.2gPwoteyin: 0.3gGrès: 10.5g