Chou Se Yon Sous Sante

Nou gen lontan apresye non sèlman gou a, men tou benefis ki genyen nan chou. Ki sa ki apèl la ak benefis nan bote sa a Curly, ki se nan par ak pwodwi yo pi souvan achte nan magazen: pòmdetè ak zonyon?

Pa gen analòg nan chou nan bwa a. Li te kiltive pa imen plizyè santèn ane de sa nan peyi Siri.

Se poutèt sa yo te rele moun peyi Siri pou yon tan trè lontan. Benefis ki genyen nan chou yo te deja konnen nan gwo doktè Avicenna, ki te viv nan onzyèm syèk la. Li rekòmande pou manje li.

Chou flè te kòmanse vwayaje nan mond lan yon ti kras pita, vwayaje sou bato komèsan lil Chip ak Espay. Yon ti kras pita, li konkeri Ewòp, vin tounen yon gwo adisyon sou tab la nan nòb yo. Li te parèt nan peyi nou an anpil pita, nan dizwityèm syèk la.

Pwodwi a lòt bò dlo pa te kiltive nan peyi slav yo pou yon tan trè lontan. Se konsa, li te sèlman manje a nan noblès la akòz gwo pri li yo. Jodi a, yo te elve plizyè varyete domestik nan pwodui ki an sante sa a.

Chou flè: benefis

Eleman nitritif yo nan chou fè li yon pwodwi dyetetik (li gen kapasite pou amelyore dijesyon manje). Nan tout kalite chou, se sèlman chou ki gen yon Bouquet nan vitamin ak mineral ki ka konplètman satisfè bezwen yo nan kò imen an.

Chou flè nan medikaman

Jodi a, chèchè yo etidye aktivman benefis ak enkonvenyans chou. Plizyè douzèn eksperyans te fè mond lan syantifik pale sou efè li sou devlopman timè yo. Benefis chou yo eksplike pa kapasite li pou ralanti pwopagasyon metastaz yo. Efè benefisye li se amelyore dezentoksikasyon natirèl kò a ak kapasite pou ralanti pwosesis enflamatwa.

Anplis de sa, dapre syantis yo, chou se benefisye pou sistèm dijestif la. Li gen glukorafanin, ki pwoteje mukoza nan gastric kont domaj ak anpeche devlopman bakteri patojèn.

Akòz pwopriyete anti-enflamatwa li yo, chou se benefisye pou kapasite li nan: trete maladi Crohn a, netralize enflamasyon entesten, kontwole pwodiksyon ensilin, ak goumen obezite ak atrit rimatoyid. Anplis de sa, legim yo ka itilize pou anpeche dyabèt ak kolit ilsè.

Chou flè nan kosmetoloji

Yon mask figi ki fèt ak ji chou fre rajenisman po a, vizib lis ondilasyon, epi anpeche aparans nan nouvo.

Nan swen cheve, chou se yon zouti endispansab pou reyalize yon klere an sante ak ranfòse rasin yo. Pou fè sa, li se ase yo fwote ji chou melanje ak ji sitwon nan po tèt la pandan plizyè minit apre yo fin lave cheve ou. Lè sa a, vlope tèt ou ak yon fim ak yon sèvyèt, kreye yon mikroklima pou yon demi èdtan, ki pi apwopriye pou eleman nitritif yo antre nan kouch anwo yo nan po a pi vit.
Mask sa a pa pral fè okenn mal menm apre yo fin itilize chak jou. Ou ka ajoute epina oswa ji aloès nan li. Li ka lave san yo pa chanpou.

Chou flè: yon varyete de vitamin

Ranfòse sistèm iminitè a, ak pwoteje kò a kont maladi enfeksyon nenpòt ki orijin. Gen yon vitamin ki nesesè pou fonksyone bon je ak bon vizyon.

Vitamin B (B1, B2, B3, B6, B9)

Tout vitamin sa yo nesesè pou metabolis nan nivo selilè. Yo lage enèji nan eleman nitritif, sentèz li epi patisipe nan pwosesis metabolik yo. Yo endispansab pou fanm ansent akòz kapasite yo nan ede devlopman apwopriye nan fetis la, divizyon selilè, ak fòmasyon globil wouj.

Vitamin C

Li se youn nan eleman prensipal ki enplike nan devlopman ak fonksyone apwopriye nan zo ak tisi konjonktif.

E vitamin

Benefis li pou kò imen an se nan pwopriyete antioksidan li yo. Li se yon pwoteksyon ekselan nan selil ki soti nan domaj.

Vitamin H.

Kontwole metabolis pwoteyin ak grès nan kò a, epi li se yon anbilans pou maladi sistèm nève, fatig, depresyon, ak atitid depresyon, ki mal tout kò a.

Vitamin U

Ankouraje gerizon maladi ilsè, ak ewozyon sou mi yo nan vant la ak lòt ògàn entèn yo.

Chou flè: eleman tras

Chou flè gen yon kantite mikwo- ak makronutriman nan tèt boukle li yo, ki pa sèlman kenbe kò a nan bon kondisyon, men tou parfe balanse balans natirèl yo. Gen onz nan yo an total, ki se yon endikatè ekselan ke ou ka konsidere rejim alimantè ou konplè lè w manje sèlman chou sa a:

• Potasyòm retire depase likid nan kò a.
• Manyezyòm ankouraje fonksyon nan sèvo.
• Sodyòm patisipe nan metabolis.
• Kalsyòm ranfòse sistèm miskiloskelèt la. Li ankouraje kwasans ak akimilasyon nan mas zo.
• Fosfò se yon eleman endispansab nan tout tisi kò epi li esansyèl pou fonksyon kè nòmal.
• Iron se eleman prensipal nan globil wouj, ki responsab pou livrezon oksijèn nan tout pati nan kò a.
• Copper ranfòse sistèm nève a.
• Manganèz nòmal metabolis.
• Molybdenum kenbe kondisyon nòmal emaye dan, ankouraje kwasans, ak sipòte metabolis.
• Yòd nesesè pou maladi tiwoyid.
• Fliyò se yon materyèl bilding nan ka ta gen blesi ki domaje zo ak tisi Cartilage. Li se yon gwo benefis nan prevansyon osteyopowoz la.

Chou tou gen asid tartrik, ki ede ralanti pwosesis idrat kabòn nan konpoze gra. Se poutèt sa, li rekòmande pa nitrisyonis pou moun ki gen entansyon pèdi pwa oswa kenbe figi yo.

Chou flè: kontr

Gen kontr dapre ki chou pa rekòmande pou itilize nan manje pou moun ki malad:

• Maladi nan aparèy la gastwoentestinal nan yon eta de vin pi grav.
• Ilsè gastric oswa fòm egi nan enterocolit.
• Ogmantasyon asidite nan vant lan.
• Spasm nan entesten;
• Maladi nan ren yo ak sistèm jenitourinè.
• Entolerans endividyèl nan pwodwi a.
• Yon tandans fè reyaksyon alèjik ak sèten manje.
• Tansyon wo.
• Gou.

Li rekòmande pou evite chou nan peryòd apre operasyon an si entèvansyon chirijikal la te nan kavite nan vant oswa nan zòn pwatrin lan.