Pak patisri - 5 resèt bon gou pou Pak

Bonbon Pak vini nan yon varyete de fòm ak gou. Avèk senk resèt bon gou sa yo, nou pral montre w ki jan fè fanmi w ak zanmi w kontan nan Pak.

Joli patisri Pak: bon gou biskwit lapen

Biskwit yo Bunny pa sèlman gade super bèl, men yo tou gou bon gou epi yo fasil fè.

Pou bonbon yo ou bezwen:

250 gram farin ble, 125 gram bè adousi, 75 gram sik, 1 ti kiyè, 1 pake poud boulanjri, 1 ti kiyè sik vaniy, 1 ze, ak yon zongle sèl.

Ou pral bezwen tou sprinkles kolore, konfiti, ak baton sik pou dekore, ak kouto bonbon Pak pou koupe.

1. Premyèman, melanje farin lan ak poud boulanjri.
2. Lè sa a, ajoute engredyan ki rete yo epi melanje tout bagay sou nivo ki pi wo nan mixer ou a.
3. Ou ta dwe kounye a mase farin lan lis sou yon sifas.
4. Lè sa a, vlope farin lan nan fim kole epi mete l nan frijidè a pou apeprè demi èdtan.
5. Yon ti tan anvan lè a fini, prechofe fou a nan 180 ° C chalè anwo ak anba.
6. Pran farin lan soti nan frijidè a epi woule li an ti mens sou yon sifas ki farine. Lè sa a, koupe bonbon yo ak kouto ou yo.
7. Mete bonbon yo sou yon fèy boulanjri ki kouvri ak papye parchemin epi kwit nan dife pou chofe fou a pou apeprè 10 minit jiskaske lò mawon. Apre sa, ou ta dwe kite bonbon yo refwadi.
8. Lè li rive dekorasyon, ou ka kite kreyativite ou kouri gratis. Ou ka kouvri bonbon yo ak chokola, voye yo ak voye oswa penti yo ak ekri sik.

Bon gou kark lapen: an gonfle ak nourisan

Lapen quark yo fasil pou prepare epi yo pafè kòm patisri pou Pak.

Ou pral bezwen tou kouto Bunny pou resèt sa a, men sa yo ta dwe pi gwo pase kouto bonbon.

Pou farin lan w ap bezwen:

200 gram kark ki pa gen anpil grès, 80 gram sik, 50 mililit lèt, 1 ze, 100 mililit lwil legim, 400 gram farin frans, 20 gram poud boulanjri, 1 pake sik vaniy ak yon zongle sèl.

Apre kwit, w ap bezwen tou 75 gram bè, 80 gram sik, ak 1 pake sik vaniy.

1. Premyèman, chofe fou a nan 180 ° C.
2. Melanje tout engredyan yo pou farin lan eksepte farin lan, poud boulanjri, ak sèl jiskaske byen konbine.
3. Lè sa a, ajoute sèl la, farin, ak poud boulanjri epi mase tout bagay ak yon zen farin jiskaske farin lan lis.
4. Lè sa a, kontinye mase farin lan ak men ou sou yon sifas ki farine.
5. Koulye a, woule li soti mens epi koupe fòm ou yo. Lè sa a, mete mwazi yo sou yon fèy boulanjri aliyen ak papye parchemin.
6. Lè sa a, bwose lapen yo ak bè fonn epi kwit yo nan fou a pou apeprè dis minit. Lè yo mawon an lò, yo fini.
7. Lè sa a, bè lapen yo yon lòt fwa epi imedyatman mete yo nan sik la ak sik vaniy.
8. Lè sa a, ou ta dwe kite lapen yo refwadi epi manje yo pi vit ke posib, paske yo sèk byen vit.

Senp galon ledven: klasik la pou Pak

Galon ledven an se yon patisri trè komen pou Pak epi yo ka manje ak anpil gaye diferan.

Pou yon trese ledven ou bezwen:

250 mililit lèt, 65 gram sik, 375 gram farin, mwatye yon kib ledven, 50 gram bè, 1 ze, ak yon zongle sèl.

Ou bezwen tou kèk lèt ​​pou kouvri galon an ak kèk sik granules pou voye.

1. Premyèman, chofe lèt la. Lè sa a, mete farin lan nan yon bòl gwo epi fè yon ti endentasyon nan sant la nan farin lan.
2. Koulye a, konfizyon ledven an nan pi a epi melanje ledven an ak kèk sik ak 3 gwo kiyè lèt. Kite sa a monte kouvri pou apeprè 15 minit.
3. Lè sa a, mase lèt ki rete a ak ze a, farin, sik, ak sèl pou apeprè senk minit. Lè sa a, piti piti ajoute bè a epi kontinye mase farin lan jiskaske li inifòm ak lis. Lè sa a, kite farin lan leve pou apeprè inèdtan.
4. Lè sa a, divize farin lan an twa pati egal epi kite yo leve ankò pou dis minit. Lè sa a, farin sifas travay ou a epi fòme yon woulo farin apeprè 40 santimèt nan chak moso farin.
5. Ou kapab kounye a trese galon ledven ou a soti nan woulo sa yo. Lè sa a, yo dwe mete sa a sou yon plato boulanjri ki kouvri ak papye boulanjri epi kite leve pou yon lòt 40 minit.
6. Antretan, chofe fou a a 180 ° C pou yon fou fanatik. Koupe plait la ak yon ti kras farin epi voye sik granules anvan kwit nan fou a pou apeprè 15 minit jiskaske lò mawon.