Lindy Valdez
Rejim ki gen pwoteyin yo konsidere kòm pafè - sou yon bò pou pèdi pwa, nan lòt men an pou rete an sante oswa vin an sante. Sepandan, etid yo te montre depi lontan opoze a: Moun ki manje mwens pwoteyin yo an sante epi yo viv pi lontan.
Mwens pwoteyin amelyore sante
Kaboyidrat ak grès gen yon repitasyon relativman move. Pwoteyin, nan lòt men an, yo konsidere kòm eleman nitritif ki gen anpil valè ki ranpli ou, ede bati misk, epi ede ou pèdi pwa. Epi pandan ke gen tou etid ki lye alimantasyon ki ba-pwoteyin ak frajil ak pèt nan misk nan laj fin vye granmoun, pi plis ak plis rechèch ap pibliye ki montre opoze a, patikilyèman pou pi piti ak moun ki gen laj mwayen, sètadi ke rejim ki ba-pwoteyin kontribye nan pi bon sante. epi tou pwolonje esperans lavi. Rejim ki gen anpil pwoteyin, nan lòt men an, ka ankouraje obezite, rezistans ensilin, ak dyabèt ak diminye lavi.
Nan 2014, yo te pibliye yon etid Ostralyen (pwomosyon kwasans nan misk) ki te gade ki jan diferan alimantasyon afekte sourit ak metabolis yo. Lè Dudley Lamming, yon chèchè metabolis nan University of Wisconsin, li etid la, yon rezilta, an patikilye, kaptive l ': yo te montre ke sourit ki gen rejim alimantè ki gen pi piti pwoteyin yo te pi an sante.
BCAA yo se pwoblèm nan
Depi lè sa a, Lamming ak etidyan li yo te eseye reponn kesyon an sou poukisa yon rejim alimantè ki ba pwoteyin fè bèt yo an sante. Li te jwenn - pa sèlman nan sourit, men tou nan imen - ke rejim ki te patikilyèman wo nan nivo BCAA yo te asosye ak dyabèt, obezite, ak lòt maladi metabolik, pandan y ap rejim ki te gen sèlman nivo BCAA ki ba debat maladi metabolik e menm pwolonje esperans lavi a. nan sourit.
BCAA yo se asid amine branch-chèn leucine, isoleucine, ak valine (BCAA pou Branched Chain Amino Acids). Yo pami asid amine esansyèl yo, kidonk yo dwe enjere ak manje. Espesyalman nan fòmasyon pwa, sipleman dyetetik ak BCAA izole yo popilè paske yo espere bati misk pi byen oswa anpeche pann nan misk.
Nan ete 2016, ekip Lamming te pibliye yon esè klinik randomized sou sijè a, ki te montre ke yon rejim alimantè ki ba-pwoteyin amelyore sante metabolik nan moun nan yon fason ki sanble ak sourit.
Patisipan yo ki twò gwo (avèk yon BMI apepwè 30) konsome 7 a 9 pousan nan kondisyon enèji yo nan fòm pwoteyin nan gwoup la ki ba pwoteyin, ak 50 pousan plis pwoteyin nan gwoup kontwòl nòmal pwoteyin.
Apre 43 jou, patisipan yo nan gwoup pwoteyin yo te pèdi apeprè 2.6 kg, espesyalman mas grès. Nivo sik nan san nan jèn yo te pi ba, pandan y ap nivo òmòn FGF21 la te double. FGF21 sansibilize selil yo nan ensilin, diminye konsomasyon manje ak ankouraje boule grès.
Nan gwoup kontwòl la ak konsomasyon pwoteyin nòmal, FGF21 a pa t chanje. Pa te gen tou pa pèdi pwa oswa lòt amelyorasyon nan valè metabolik yo.
Lè yo tcheke nivo asid amine endividyèl yo nan san an nan gwoup la manje redwi pwoteyin, yo te jwenn ke valè BCAA yo te sitou tonbe, pandan ke tout lòt asid amine esansyèl (apa de lizin) yo te toujou fòtman reprezante. Se konsa, li sanble ke nivo BCAA dekline an patikilye se sa ki te mennen nan benefis sante yo.
Rediksyon BCAA akselere metabolis
Limite konsomasyon BCAA optimize nivo sik nan san ak akselere metabolis. Yon rejim ki pa gen anpil pwoteyin ka ogmante metabolis menm lè w ap konsome menm kalori oswa plis pase yon rejim ki gen anpil pwoteyin, di Dudley Lamming.
Pwoteyin restriksyon pote benefis ki genyen nan manje mwens
Anpil moun deja konnen ke manje mwens se an sante (restriksyon kalori), men ke restriksyon pwoteyin, sa vle di limite konsomasyon pwoteyin, se tou an sante se yon bagay ki ekri anpil mwens sou li. Sepandan, prèv syantifik sou benefis tou de restriksyon kalori ak restriksyon pwoteyin ale tounen prèske yon santèn ane, ak nan kou, te gen yon anpil nan rechèch sou sijè sa yo, espesyalman nan dènye ane yo.
Pou egzanp, an 2009, chèchè yo te montre ke makak rhesus te vin malad pita (ki gen rapò ak laj) epi yo te viv pi lontan lè yo te manje yon rejim alimantè ki limite kalori. Etid ak lòt bèt yo te montre rezilta ki sanble anpil.
Koulye a, yo kwè ke anpil nan benefis ki genyen nan restriksyon kalori ka jwenn plis tou senpleman pa tou senpleman diminye konsomasyon pwoteyin. Nan etid korespondan bèt yo, yo te kenbe benefis sante yo vle menm lè bèt yo te kapab manje otan ke yo te vle pandan y ap konsome ti pwoteyin ke posib.
Rediksyon BCAA reta aje ak pwolonje lavi a
Lamming ak kòlèg yo te kounye a envestige nan divès etid ki jan mete restriksyon sou konsomasyon BCAA pou kont li ta afekte li. Nan mwa janvye 2021, rezime rezilta yo te pibliye nan Nature Aging. Chèchè yo te ekri, pami lòt bagay, ke efè benefik sou metabolis nan yon rejim alimantè pwoteyin redwi ta ka obsève tou si youn sèlman redwi kantite BCAA konsome.
Avèk yon rejim BCAA-redwi, pwosesis la aje nan sourit yo te retade, konpozisyon kò yo amelyore (mwens mas grès) ak sante metabolik yo (egzanp tolerans glikoz) te optimize - menm si yo sèlman te kòmanse ak rejim alimantè a BCAA-redwi te kòmanse. Si bèt yo te manje rejim BCAA-redwi depi nesans ak pou lavi, lavi yo (espesyalman nan bèt yo gason) ta ka pwolonje pa 30 pousan.
BCAA redwi vle di ke kantite BCAA nan rejim alimantè a te redwi pa yon tyè. Sepandan, li pa t 'yon rejim alimantè ki gen restriksyon sou kalori paske bèt yo te kapab manje otan ke yo te vle.
BCAA inibit efè a ki pwolonje lavi nan undereating
Yon lòt etid te montre ki jan efè favorab BCAA oswa asid amine esansyèl yo ka fò: rat yo te bay yon pòsyon siplemantè nan asid amine esansyèl ak yon rejim 40 pousan kalori redwi. Sipleman sa a te bloke benefis lonjevite rejim alimantè ki gen restriksyon sou kalori. Asid amine siplemantè yo te kapab konsa anpeche efè ki pwolonje lavi yo nan manje mwens.
Plis pi wo nivo BCAA yo ak pi wo kontni BCAA nan manje, se pi gwo risk pou rezistans ensilin ak obezite - nan imen ak bèt, jan divès etid ki sot pase a te montre.
Rediksyon methionine tou gen yon efè ki dire lontan
Nan mouch nan fwi, ki souvan itilize kòm yon bèt etid paske gen plis resanblans ant li ak moun pase yon moun ta sipoze, rediksyon nan methionine nan asid amine, an patikilye, te mennen nan yon lavi ki pi long.
Nan sourit, yon rejim methionine redwi tou pwolonje lavi, ralanti pwosesis la aje nan sistèm iminitè a ak lantiy la nan je a, e li te gen yon efè pozitif sou nivo sik nan san, òmòn tiwoyid, nivo ensilin, ak nivo IGF-I. Lèt la te pi ba nan bèt methionine-pòv (yon nivo segondè IGF-I ankouraje devlopman nan kansè, pami lòt bagay). Fwa a te tou siyifikativman pi fò nan bèt sa yo, sa vle di li te mwens sansib a estrès oksidatif soti nan toksin.
Yon rejim alimantè methionine ki gen restriksyon pou tout lavi pwolonje lavi rat pa 30 pousan. Methionine-redwi vle di ke rejim alimantè a gen sèlman 0.17 pousan methionine olye pou yo 0.86 pousan methionine. Ou ka li ki manje ki gen anpil methionine nan atik nou an sou avantaj ki genyen nan yon rejim methionine redwi nan maladi otoiminitè.
Ki jan BCAA yo ka domaje sante ou
Mekanis ki jan ak poukisa BCAA yo gen yon enpak negatif konsa sou sante ak lavi yo eksplike jan sa a: BCAA yo ogmante aktivite mTORC1 nan misk yo. mTORC1 se yon anzim ki gen pwopriyete ki kontwole metabolis.
mTORC1 twò aktif nan kansè. Nan kansè, mTORC1 ede timè a grandi ak gaye, se poutèt sa gen kèk dwòg kansè yo te devlope pou anpeche mTORC1. mTORC1 tou ogmante rezistans ensilin, kidonk ankouraje dyabèt ak lòt maladi ki gen rapò ak laj (si anzim la twò aktif), epi kidonk li asosye ak yon lavi ki pi kout. Si kounye a BCAA yo aktive mTORC1, li vin klè poukisa yon rejim alimantè ki rich nan pwoteyin oswa ki gen BCAA gen yon efè negatif sou sante ak esperans lavi.
Pi vit metabolis akòz mwens BCAA
Nan mwa avril 2021, syantis yo te pibliye yon lòt papye. Nan li, yo egzamine si BCAA endividyèl yo te gen efè diferan sou mekanis ki eksplike pi wo a. Isoleucine te gen efè ki pi fò. Efè valine yo te menm jan an, byenke yon ti kras pi fèb. Diminye de asid amine sa yo nan rejim alimantè a te gen avantaj pou bèt respektif yo. Sepandan, si twazyèm BCAA (leucine) te redwi, mezi sa a pa montre okenn avantaj. Okontrè, li te pito danjere.
Si sourit ki te vin twò gwo akòz yon rejim oksidantal tipik yo te bay yon rejim ki ba nan izoleusin, bèt yo te manje menm plis pase anvan, men yo toujou pèdi pwa. Metabolis la te akselere-kontrèman ak metabolis la nan rejim alimantè ki gen restriksyon nan kalori-ki vle di ke bèt yo pwodui plis enèji nan fòm chalè menm nan repo.
