John Myers
contents
show
Engredyan
Mori file:
- 450 g Mori filet
- 4 ti kuiyè Lwil
- 1 ti kuiyè Bè
- Sèl lanmè koryas soti nan moulen an
- Kolore pwav soti nan moulen an
Aspèj:
- 800 g Aspèj
- 1 ti kiyè Sèl
- 1 ti kiyè Sik
- 1 ti kuiyè Bè
- 1 moso Oto domaje
dyondyon pòmdetè:
- 250 g Chanpiyon pòmdetè, kale ak koupe / ki gen fòm (jòn ak koulè wouj violèt)
- 2 ti kiyè Sèl
- Sèvi:
- 2 ti kuiyè Ji sitwon
- 2 Pye bwa Pèsi
- 1 Frèz
enstriksyon
Mori file:
- Lave pwason an, sèk ak papye kwizin, fri nan yon chodyè ak lwil oliv (4 ti kuiyè) sou tou de bò pou 3 - 4 minit. Sèl ak pwav kouray sou tou de bò. Finalman ajoute bè (1 ti kuiyè).
Aspèj:
- Peel aspèj la ak peeler la, kwit nan yon marmite ak dlo sale (1 ti kiyè sèl), sik (1 ti kiyè), bè (1 ti kiyè) ak sitwon (1 moso) pou approx. 8 minit jiskaske al dente epi retire.
Chanpiyon pòmdetè: (Gade resèt mwen an:
- Pòmdetè dyondyon) Pele pòmdetè yo ak peeler la, fòme / koupe dyondyon pòmdetè yo ak kouto pòm ak kouto kwizin epi kwit separeman nan 2 po ak dlo sale (1 ti kiyè sèl) pou apeprè 18 minit epi vide.
Sèvi:
- Farine file Mori a ak ji sitwon, gani ak aspèj ak dyondyon pòmdetè, gani ak pèsi ak mwatye yon frèz. Gaye ji pwason an boukannen sou aspèj la.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 235kilokaloriIdrat kabòn: 2gPwoteyin: 10gGrès: 21g
