John Myers
contents
show
Engredyan
Pat:
- 0,5 kib Leven
- 0,75 tas Lèt tyèd
- 1 zongle Sik
- 3 tas Farin
- 0,5 tas Sik
- 0,5 ti kiyè Sèl
- 1 Ze
- 1 Jòn ze - pou rès blan ze a, gade "Ranpli"
- 110 g Bè
- 1 Jòn ze pou bwose - pou rès blan ze a, gade "Ranpli"
Konble:
- 200 g Chokola nwa koupe
- 0,5 tas Sik
- 2 ti kiyè Kannamon
- 55 g Bè
- 120 g Maspan kri
- Blan ze - ki rete nan ze a f. D. Farin ak vd Pou penti
Sprinkles:
- 0,5 tas Poud sik
- 0,5 tas Farin
- 80 g Bè
enstriksyon
Pat:
- Fonn ledven an ak yon zongle sik nan lèt la epi kite leve pou 10 minit. Melanje farin lan, sik, sèl epi ajoute ze a, jònze ze, bè ak ledven ki leve a. Mase tout bagay nan yon farin lis epi kite monte nan yon kote ki cho pou apeprè 1 1/2 èdtan jiskaske li double.
Konble:
- Melanje chokola a koupe, sik, kannèl ak maspan kraze. Koupe bè a an ti kib ak mase pous. Lè sa a, melanje nan blan ze yo bat rèd. Bay.
Sprinkles:
- Bat tout engredyan jiskaske konfizyon fòm. Bay.
Konplete:
- Woule farin ki leve a nan yon rektang (apeprè 45 x 45) epi gaye ranpli a sou tèt. Kite yon kwen gratis toutotou epi bwose sa a ak yon ti jòn ze. Koulye a, woule farin lan, peze tout bagay desann byen. Fòm woulo liv la nan yon "U" epi tòde tou de bò yo nan yon galon limyè pi byen ou kapab. Lè sa a, mete sa a sou yon fèy boulanjri ki aliyen ak papye boulanjri, bwose ak jònze ki rete a epi gaye konfizyon an sou tèt. Kite monte ankò pou apeprè 20 minit. Pandan tan sa a, chofe fou a a 180 degre (san konveksyon!)
- Kwit gato a pou 50 minit, Lè sa a, vire l 'a 150 degre ak kwit pou yon lòt 10-15 minit. Fè yon tès chopstick. Pa gen plis farin ki ta dwe kole sou li - men ranpli a kapab. Si gato a vin koulè twò vit, kouvri l ak papye aliminyòm.
Anotasyon:
- Ou ka manevwe farin vid la nan yon fòm bwat ........ Lè sa a, li pa pral tèlman plat.
- Gato a pa sanble espektakilè, men li gou divin ............... e gen sèten ke gen yon bagay "kolan" soti nan li, men "konsa kisa" ..... .. .......... "jwi li"
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 687kilokaloriIdrat kabòn: 6.4gPwoteyin: 0.9gGrès: 74.4g
