John Myers
contents
show
Engredyan
- 750 g Aspèj vèt fre
- Sèl
- 1 Lay lay
- 15 g Bè
- 2 Disk Baguette
- 0,75 po Sèvi
- 1 Oto domaje
- 150 g Fwomaj krèm èrbal
- 2 ti kuiyè Lèt
- 2 ti kiyè Capers
- Frèch tè pwav
- Kwen sitwon pou gani
enstriksyon
- Lave aspèj yo, vide l epi koupe pwent ki pi ba yo. Mete aspèj yo nan dlo sale bouyi epi kwit pou 8 minit. Retire epi rense anba dlo frèt.
- Kale lay la epi brase nan yon laprès lay, 1 zongle sèl ak bè adousi. Koupe tranch baquette yo mwatye ak bwose ak bè lay. Lave chervil la, souke sèk epi koupe eksepte kèk fèy. Lave sitwon an epi koupe mwatye nan kale a mens nan bann amann.
- Bat fwomaj krèm ki pa gen anpil grès ak lèt la jiskaske lis. Ajoute kapres ak chervil, pwav. Fè aranjman pou aspèj la ak sòs krèm fwomaj la sou plak yo. Gani ak zès sitwon ak kwen epi voye ak chervil. Griye bagèt la anba gri prechofe a epi sèvi ak li.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 48kilokaloriIdrat kabòn: 3.3gPwoteyin: 3.8gGrès: 2g
