John Myers
contents
show
Engredyan
- 10 Maultschen Swabian
- 3 Ze
- 3 ti kuiyè Lwil
- 1 Zonyon
- 80 g Koupe Kat Kam
- 4 Tomat
- 1 Piman wouj
- 1 ti Ka nan tomat gros
- 250 ml Bouyon legim cho
- 1 ti kuiyè Paprika kaka
- Sèl
- Nwa pwav soti nan moulen an
- Sèl sezonman
- 2 ti kiyè Poud paprika dous
- 1 zongle Sik
- 3 ti kuiyè Siboulèt jele
- 0,5 ti kiyè Siwo myèl
- 120 g Fwomaj mòn griye
enstriksyon
- Koupe boulèt yo an kib gwosè mòde. Fwe ze yo epi vire ravioli yo nan yo. Chofe lwil oliv la nan yon chodyè epi fri Maultaschen la an pòsyon. Antretan, netwaye, lave epi koupe legim yo. Chofe fou a 190 degre (chofe anwo ak anba).
- Voye boulèt yo fri ak poud paprika epi brase byen ankò, apresa vide nan yon plat boulanjri. Fri janbon an ak zonyon an rache nan grès ki rete a. Apre senk minit ajoute piman yo ak fri yon ti tan, apresa brase nan kib tomat yo. Deglaze ak stock legim ak gros tomat. Brase nan kaka paprika a epi pote nan bouyi a. Sezon gou ak epis santi bon yo ak sik, mitone sou chalè medyòm pou apeprè 5-7 minit.
- Nan fen tan an pou kwit manje, brase siwo myèl la ak remèd fèy epi sezon sòs la ankò. Distribye respire sou pòch bouch yo. Voye ak fwomaj la griye epi kwit nan fou a pou apeprè 25 minit jiskaske fwomaj la byen mawon.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 185kilokaloriIdrat kabòn: 4.2gPwoteyin: 1.4gGrès: 18.4g
