John Myers
contents
show
Engredyan
- 430 g ½ pwent chou / netwaye
- 275 g Pòmdetè
- 50 g Kate janbon
- 125 g 2 gwo zonyon prentan
- 100 g 1 Zonyon
- 50 g 1 pwav pwent wouj
- 1 lay nan lay
- 1 moso jenjanm zanmann ki menm gwosè ak
- 1 vèt piman piman
- 1 ti kuiyè Bè
- 1 ti kuiyè Sunflower lwil oliv
- 1,5 lit. Bouyon legim (6 ti kiyè bouyon enstantane)
- 0,5 ti kiyè Grenn komen antye
- 0,5 ti kiyè Kimen antye
- 0,5 ti kiyè Poud Curry twò grav
- 0,5 ti kiyè Paprika dous
- 3 gwo zongle Sèl lanmè koryas soti nan moulen an
- 3 gwo zongle Kolore pwav soti nan moulen an
- 200 g 4 Krakowers Kam moulu
- 100 ml Kwit manje krèm
- 4 ti kuiyè Krèm asid
enstriksyon
- Koupe pye chou a pwente nan yon fòm kwen epi koupe / rasanble chou a an moso. Kale, lave epi koupe pòmdetè yo. Netwaye epi lave zonyon prentan yo epi koupe an bag. Kale epi koupe zonyon an. Netwaye, lave epi koupe piman pwent. Kale ak tise byen koupe lay la ak jenjanm. Netwaye / nwayo pwav chili a, lave ak tise byen koupe. Nan yon gwo marmite, chofe bè (1 ti kuiyè) ak lwil tounsòl (1 ti kuiyè) epi fri janbon an koupe nan li. Ajoute piman an pwente koupe, zonyon koupe, dan lay koupe, jenjanm koupe ak piman tchili koupe ak fri avèk yo. Ajoute bag zonyon prentan yo ak chou pwent tranche ak fri ak yo. Deglase / vide bouyon legim la (1.5 lit) epi ajoute tout karvi (½ ti kiyè), kimen antye (½ ti kiyè), poud Curry twò grav (½ ti kiyè), paprika dous (½ ti kiyè), sèl lanmè koryas ki soti nan moulen an (3). strong Pinches) ak pwav ki gen koulè soti nan moulen an (3 gwo zongle). Kite tout bagay mitone / bouyi ak kouvèti a pou apeprè 25 minit. Nan dènye 5 minit yo, melanje krèm nan (100 ml) epi ajoute krakauer nan Kam (4 moso). Sèvi bouyon chou pwent remoute kouraj la ak yon ti gout krèm tounen ak yon krakè Kam.
