Emma Miller
Vyann, espesyalman vyann bèf, ak ti mouton, gen anpil eleman nitritif. Dapre nitrisyonis Iryna Berezhna, sa yo enkli fè, selenyòm, ak vitamin B.
Gen kèk ekspè nitrisyon rekòmande pou abandone vyann wouj la notwa. Ki benefis ak enkonvenyans pwodui sa a? Sa a te deklare pa nitrisyonis ak gastroenterologist Irina Berezhnaya nan yon kòmantè nan Radyo Sputnik.
Ekspè diferan konsidere diferan kalite vyann yo dwe "wouj". Dapre Berezhnaya, vyann bèf ak ti mouton yo ta dwe rele konsa. Dapre nitrisyonis la, pwodwi sa yo gen anpil sibstans ki itil. Men sa yo enkli fè, Selenyòm, vitamin B, ak esansyèl asid gra poliensature, ki nesesè pou sipòte sistèm iminitè, nè santral ak miskilè.
Pou egzanp, se egzijans chak jou nan fè ki genyen nan yon ti moso vyann wouj, doktè a te ajoute. Pou jwenn kantite lajan sa a ak manje ki baze sou plant, ou pral oblije manje twa kilogram pòm ak po vèt oswa yon kilogram labouyl Buckwheat.
An mwayèn, li di, li absoliman san danje pou yon moun ki an sante manje 400 a 500 gram vyann wouj yon semèn. Dapre Berezhna, moun ki twò gwo, ki gen kolestewòl segondè, epi ki gen maladi a kadyovaskilè ta dwe evite gra vyann wouj.
