in

Ki fason tradisyonèl pou prepare te Ganayen an?

Entwodiksyon: Atizay Preparasyon Gana Tea

Ganayen te li te ye pou gou fò li yo epi li se yon bwason popilè jwi pa anpil Ganayen. Fason tradisyonèl pou prepare Gana te enplike nan yon melanj inik nan epis santi bon ak remèd fèy, ki ba li yon gou diferan. Te a anjeneral sèvi cho epi li se yon akonpayman pafè pou manje maten oswa yon ti goute apremidi.

Ganayen te prepare lè l sèvi avèk kèk metòd tradisyonèl senp ak engredyan ki te pase atravè jenerasyon. Atizay la nan preparasyon te Gana se yon pati esansyèl nan kilti Gana, ki te pran swen ak konsève pandan ane yo. Nan atik sa a, nou pral bay yon gid etap-pa-etap sou kòman yo prepare te tradisyonèl Gana epi pataje kèk konsèy ak ke trik nouvèl pou yon tas te pafè.

Etap-pa-etap Gid: Tradisyonèl Ganayen te fè

Pou prepare te tradisyonèl Gana, w ap bezwen engredyan sa yo:

  • Fèy te nwa
  • Ginger
  • Baton kannèl
  • Dan
  • Sik
  • Dlo
  • Lèt (opsyonèl)
  1. Bouyi dlo nan yon chodyè epi ajoute baton kannèl, dan ak jenjanm griye. Kite li mitone pou 5-10 minit pou pénétrer gou yo.
  2. Ajoute fèy te nwa nan po a epi kite l melanje pou 2-3 minit. Retire nan chalè epi kite l apik pou yon lòt 2-3 minit.
  3. Souch te a nan yon teyèr oswa tas lè l sèvi avèk yon Van amann.
  4. Sikre te a ak sik, selon gou ou.
  5. Ajoute lèt, si ou vle, epi brase byen.

Te tradisyonèl Ganayen an kounye a pare pou yo sèvi.

Konsèy ak ke trik nouvèl pou yon tas pafè nan Ganayen te

  • Sèvi ak engredyan fre ak kalite siperyè pou pi bon gou.
  • Ajiste kantite epis santi bon ak sik selon preferans gou ou.
  • Siye te a nan yon Van amann-may ede retire nenpòt ti epis santi bon oswa fèy te ki ka nan te a.
  • Ajoute lèt nan te a apre enplikasyonJwi pou pi bon gou.
  • Pou fè te an plis krèm ak mous, sèvi ak yon mous oswa fwe pou melanje te a ak lèt ​​ansanm.

Lè w swiv konsèy sa yo ak ke trik nouvèl, ou ka fè yon tas pafè nan te Ganayen tradisyonèl chak fwa. Jwi!

Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Foto avatar

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

Ki kèk manje popilè nan lari Gana yo?

Ki kèk asyèt tradisyonèl nan cuisine Ganayen?