John Myers
contents
show
Engredyan
- 2 Tete Chick
- 1 ti kiyè Klarifye bè
- 0,5 Zonyon koupe
- 200 g Dyondyon Forest soti nan bokal la
- 0,5 ti kiyè Lay keratin
- 1 ti kuiyè Klarifye bè
- 200 ml Coconut lèt
- 200 ml Krèm
- 100 ml Lèt
- 1 piki Diven blan
- 0,5 ti kuiyè Tomat keratin
- 1 ti kiyè Ekstrè legim
- 2 branch Koryandè tise byen koupe
- 2 voye boul Bè farin frans
- 1 ti kiyè Curry Thai
- Limyè sòs soya
- Tè pwav blan
- jenjanm griye
- 400 g Pòmdetè
- 1 Fèy lorye
- 1 ti kiyè Sèl
enstriksyon
- Koupe tete poul yo an bann epi marinad nan sòs soya limyè ak lwil oliv pou 2 èdtan epi mete yo nan frijidè a.
- Kale pòmdetè yo epi kwit yo nan dlo sale ak yon fèy bay.
- Apre tan marinad la, brase-fri vyann lan graje yon ti tan epi cho ak 1 ti kiyè kochon bè, apresa mete nan yon bòl.
- Kale epi koupe zonyon an. Drenaj dyondyon forè yo.
- Chofe 1 ti kuiyè bè klarifye ak boukannen dyondyon forè yo, yon ti kras pita swe zonyon an, kaka tomat, keratin lay ak ekstrè legim.
- Koulye a, deglaze ak yon bon priz diven blan epi kite l diminye.
- Ajoute lèt kokoye a, krèm ak lèt epi mitone. Asire w ke sòs la pa curdled.
- Sezon sòs la ak Curry Thai, jenjanm, piman ki soti nan moulen an ak pwav ki soti nan moulen an gou. Si séchage a pa fò ase, ajoute yon ti sòs soya alalejè.
- Tou depan de bezwen ou yo, epesir sòs la ak bè farin lan epi brase koryandè a tise byen koupe.
- Koulye a, ajoute tranch poul yo nan sòs la mitone epi kite kanpe sou chalè ki ba pou apeprè 10 minit. Pa kite l bouyi ankò, sinon bann poul yo pral twò sèk.
- Sèvi krèm poul Curry tranch ak dyondyon forè ak pòmdetè yo bouyi. bon apeti
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 133kilokaloriIdrat kabòn: 8gPwoteyin: 1.7gGrès: 10.4g
