contents
show
Engredyan
- 500 g Grenn
- 300 g Aticho Jerizalèm fre
- 2 moso Chalote
- 2 ti kuiyè Bè
- 100 g Zanmann koupe
- 600 ml Bouyon legim
- 100 ml Krèm
- 3 Branch Tim fre
- Sèl
- Nwa pwav soti nan moulen an
- Kwi tè
- 1 yon tas Fwomaj krèm fraiche
- 1 yon tas Kannamon
- 1 yon tas Grenn karvi
- 1 yon tas Lwil tounsòl pou fri
- Aticho lavil Jerizalèm
enstriksyon
- Kale pane yo ak Aticho Jerizalèm epi koupe yo. Kale epi koupe echalot la.
- Chofe bè a epi kite tout legim yo bouke pou kèk minit, apresa ajoute nwa yo koupe epi kontinye griye pandan y ap brase jiskaske tout bagay fin regle sou anba a. Lè sa a, deglaze ak stock legim la ak krèm. Sezon ak yon ti kras sèl ak pwav ak grenn kimen. Mitone sou yon chalè ki ba jiskaske legim yo mou.
- Retire soup la nan recho a ak pwason soti pye tim yo, Lè sa a, kite yo refwadi yon ti kras.
- Antretan, kale Aticho Jerizalèm pou chips yo (depann gwosè a, plis oswa mwens, nou bezwen apeprè 2 boul tenis tab gwo fwi pou chak pòsyon) epi koupe an tranch amann, sèk yon ti kras sou krep ak fri nan tounsòl. lwil oliv ak degrese sou krep. Sezon yon ti kras ak yon melanj sèl / paprika.
- Koulye a, tise byen pure soup la yon ti kras refwadi, Lè sa a, pliye nan krèm fre a. Si ou renmen, pwolonje nan konsistans nan dwa ak bouyon legim cho. Koulye a, sezon soup la tise byen ak kannèl ak pwav epi chalè ankò.
- Mete soup la fini nan yon bòl soup, voye yon ti grenn karavi epi sèvi chips yo epi kounye a ..... jwi repa ou .....
- Resèt debaz pou "bouyon legim grenn" mwen an
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 147kilokaloriIdrat kabòn: 3.4gPwoteyin: 3.8gGrès: 13.1g