John Myers
contents
show
Engredyan
- 1 Filet kochon (ma) fre
- Sèl pwav
- 150 g Pwa vèt
- 2 Kawòt
- 0,5 Kohlrabi
- 1 Zonyon
- 1 Piman wouj
- 1 Bè
- 2 ti kuiyè Lwil
- Epis tim
enstriksyon
- Netwaye, lave epi sèk file kochon an. Koupe longè nan mitan an jis anvan fen a (gade foto). Fèmen tankou yon bag lè l sèvi avèk zegwi a roulade. Sezon ak sèl, pwav ak tim epi fri byen sou tou de bò yo. Si ou vle, ou ka ajoute tou yon ti kras lay nan grès la fri.
- Koupe legim yo divès kalite an moso ki menm gwosè ak mòde. Sezon osi byen epi sote nan bè jiskaske fèm nan mòde an. Mete legim yo nan bag filet la. Kwit pou apeprè 15 minit nan 100 degre nan fou a.
- Prepare yon sòs nan stock vyann lan. Ranpli ak zonyon, bouyon ak yon ti krèm. Kite tout bagay bouyi epi rive. Sezon gou ak sèl ak pwav moulen.
- Kat pòmdetè yo kale, sezon ak sèl ak pwav epi jete nan bè.
- Bon apeti!
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 246kilokaloriIdrat kabòn: 3.8gPwoteyin: 1.8gGrès: 25.2g
