John Myers
contents
show
Engredyan
- 250 g Risotto diri
- 50 g Diri Nwa
- 1 l Bouyon legim cho
- Ji nan 1 ak zès nan 1/2 sitwon òganik
- 100 ml Sèk diven blan
- 1 Zonyon
- 2 Gwo dan lay
- 3 ti kuiyè Lwil oliv
- 25 g Bè vejetalyen
- 1 pakèt Koupe pèsi fèy plat
- 2 ti kiyè Bè zanmann blan
- 1 ti kuiyè Vegan tounen krèm soti nan Soyananda
- 1 Ti ponyen Ti bebe epina fèy
- Petèt parmesan vejetalyen eg nan Vantastic Foods
enstriksyon
- Tise byen koupe zonyon an ak lay ak sote nan lwil oliv la, ajoute diri ak sote tou dousman jiskaske diri a risotto translusid. Deglaze ak diven blan epi mitone. Lè sa a, vide 200 ml nan bouyon an cho (!). Kite li mitone tou dousman, brase ankò e ankò. Avèk pwochen 200 ml stock la, melanje ji sitwon an ak zès la. Kite l mitone ankò. Brase sou yon chalè ki ba anpil epi toujou ap brase. Ou fè sa jiskaske bouyon an fin itilize. Lè sa a, brase nan engredyan ki rete yo (Alsan, bè zanmann, "krèm tounen", pèsi ak pètèt "Parmesan"). Mete fèy epina anvan tout koreksyon yo sou plak la epi sou tèt ak risotto la. Gani ak kèk zès sitwon.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 663kilokaloriIdrat kabòn: 0.2gGrès: 75g
