Vyèj lwil Coconut

Lwil kokoye Vyèj se yon pwodui natirèl ki fèt ak kokoye òganikman grandi ak rekòlte alamen. Li trè an sante, trè bon gou, ak trè versatile.

Lwil kokoye Vyèj nan swen pou po ak cheve

Nan peyi yo kote palmis kokoye a grandi, lwil oliv kokoye Vyèj trè popilè nan kwizin nan kòm byen ke pou swen pou po ak cheve epi yo itilize la chak jou.

Aplikasyon nan kwizin nan

Nan cuisine twopikal, prèske pa gen okenn repa prepare san yo pa itilize yon pwodwi kokoye. Se vyann kokoye a itilize pou yon varyete de ti goute ak ti goute, pandan y ap lwil oliv li yo ak grès yo itilize pou kwit manje ak fri, osi byen ke fri ak boulanjri.

Rejim alimantè tradisyonèl la, nan ki pwodui kokoye yo sitou konbine avèk legim ak fwi, kèk pwason, diri, ak sèlman yon ti vyann, se tou de nourisan ak ranpli epi li bay kò a ak yon rezèv adekwa nan vitamin ak mineral.

Pa gen pwoblèm sante soti nan lwil kokoye Vyèj

Twoub nan metabolis grès ki komen nan peyi lwès endistriyalize yo te parèt premye nan lanmè Sid ak entwodiksyon de manje pare, bwason kola, fimen, ak yon vi ki asosye ak ti egzèsis. Kontni kokoye a ki gen anpil grès pa t gen okenn pwoblèm sante jiska pwen sa a. Obsèvasyon sa a te konfime an 2004 pa yon etid klinik ki te fèt nan West Sumatra.

Lwil kokoye Vyèj mennen nan byennèt

Osi bonè ke ane 1930 yo, dantis Ameriken an, Doktè Weston A. Price, te sezi wè pandan yon vwayaj nan Sid Pasifik la ke asyèt yo prepare ak kokoye yo pa sèlman trè bon gou, men tou te gen yon efè pozitif sou byennèt la. moun k ap viv la.

Gen pwobableman rezon diferan pou sa. Sou yon bò, kokoye a, ki gen ladan dlo kokoye li genyen an, bay mineral enteresan (potasyòm, mayezyòm, kalsyòm, elatriye) ak eleman tras. Kokoye se youn nan pi bon sous Selenyòm. Nan lòt men an, lwil kokoye se trè fasil dijèstibl ak byen tolere akòz kontni segondè li yo nan asid gra mwayen chèn.

Nan sid peyi Zend, osi byen ke nan lanmè Sid ak nan lòt zòn nan twopik yo ak subtropik yo, kokoye a yo itilize tou de pou nitrisyon ak pou ijyèn pèsonèl.

Benefis ki genyen nan lwil kokoye Vyèj

Nan Almay ak peyi vwazen yo, sepandan, sèlman kèk moun ki konnen benefis ki genyen nan lwil kokoye jenn fi ak lòt pwodwi kokoye, menm si kokoye ak flak kokoye yo se pami espesyalite ki pi popilè nan fwa ak anpil bagay dous ki

Youn nan kòz posib se ke anpil lwil kokoye ki disponib nan komès yo trè trete. Kòm yon rezilta, yo pa sèlman pèdi gou a bèl aromat nan kokoye a, men tou, yon gwo pati nan engredyan ki gen anpil valè ak natirèl yo.

Lefèt ke kokoye ak pwodwi yo konpoze lajman de asid gra satire tou dekouraje anpil moun nan sèvi ak lwil kokoye jenn fi ak grès kokoye, paske asid gra sa yo enjis sispèk yo gen yon efè negatif sou nivo kolestewòl.

An reyalite, lwil oliv kokoye Vyèj se tou de yon lwil oliv ki an sante ak bon gou ak itilizasyon inonbrabl nan tou de kwit manje cho ak frèt.

Èske grès jeneralman malsen?

Nan tan lontan an, yon rejim ki pa gen anpil grès te ankouraje kòm yon kondisyon debaz pou yon rejim an sante, ki pa gen anpil kalori. Sa a pa ta dwe sèlman ede evite obezite ak maladi metabolik, men tou, kou ak atak kè. Anplis de sa, nivo kolestewòl la te konsantre nan plizyè konseye nitrisyonèl, kidonk li te jeneralman sipoze ke sa a ta ogmante twòp pa grès.

Obezite pa koze pa grès

An reyalite, obezite a u. blame pou yon eksè de kalori pran nan, ki dwe tou mete an relasyon ak konsomasyon enèji. Nenpòt moun ki regilyèman manje twòp sou yon peryòd tan ki pi long epi an menm tan an pa fè egzèsis ase entansif pral pran pwa; li pa enpòtan si kalori yo soti sitou nan grès, idrat kabòn, oswa pwoteyin. Nan agrikilti bèt, efè sa a te rekonèt pou yon tan long; anpil pwogram angrese reyalize pran pwa a vle nan bèt yo prèske sèlman ak idrat kabòn.

Grès se endispansab kòm yon konpayi asirans gou

Epitou konsènan efè grès yo sou nivo kolestewòl ak trigliserid nan san an, etid aktyèl yo montre ke grès yo pa gen okenn mwayen fondamantalman move. Denye men pa pi piti, yo te jwenn de diferan fòm kolestewòl (LDL ak HDL kolestewòl), youn nan yo se definitivman dezirab. Grès yo fòme ak gliserin ak asid gra.

Lèt la ka prezan nan diferan fòm, pi enpòtan an pou evalyasyon an se si yo satire oswa enstore. Nan ka asid gra enstore, yo fè yon distenksyon tou ant monoensature ak poliensature. Yon asid gra satire pa gen okenn lyen doub ant atòm kabòn.

Grès satire se pi bon pou fri

Grès satire yo pi bon pou itilize nan kwizin nan paske yo ka estoke pi lontan ak nan tanperati ki pi wo, pandan y ap grès, ki konpoze de yon anpil nan asid gra enstore, ale rans pi vit.

Grès ki fèt ak asid gra majorite satire yo apwopriye tou pou tanperati ki pi wo pase sa yo ki konpoze sitou nan asid gra enstore. Pou rezon sa a, anpil lwil legim yo apwopriye sèlman pou asyèt frèt, men se pa pou kwit manje, griye, ak boulanjri.

Ineksplikab, lè w ap pale de asid gra satire, souvan se sèlman fè referans ak moun ki gen orijin bèt, epi lefèt ke tou de grès palmis ak lwil kokoye jenn fi yo se pwodwi legim ki gen tou yon gwo pwopòsyon nan asid gra satire souvan neglije.

Nou rekòmande lwil natirèl kokoye jenn fi a, ki, kontrèman ak anpil grès kokoye pwodui endistriyèl, pa fè tèt di e li gen tout engredyan ki gen anpil valè nan kokoye a.

Nan 90%, lwil kokoye jenn fi aktyèlman gen pwopòsyon ki pi wo nan asid gra satire nan tout grès li te ye, ak asid laurik ki gen anpil valè se eleman prensipal la.

Pou itilize pratik nan kwizin nan, sa vle di ke lwil oliv kokoye Vyèj pa sèlman kenbe pou yon tan trè long, men tou ke li se ideyal pou kwit manje cho, paske li kapab tou itilize san restriksyon nan tanperati ki wo anpil.

Vyèj kokoye lwil oliv prejije kont grès

Nan sa ki annapre yo, nou ta renmen prezante w kèk prejije byen li te ye kont grès ak enfòme w sou reyalite aktyèl yo.

Prejije #1

Twòp grès nan manje mennen nan yon ogmantasyon nan nivo kolestewòl nan san an.

An reyalite, kò a kontwole nivo kolestewòl tèt li, paske li se kapab pwodwi li poukont li. Si yo pran gwo kantite kolestewòl soti deyò ak manje, li diminye pwodiksyon pwòp li yo, pandan y ap ogmante li ak yon konsomasyon pi ba nan manje.

Natirèlman, kò nou bezwen yon ti tan pou ajiste nan konsomasyon kolestewòl chanje; sèlman pandan peryòd tan relativman kout sa a ka gen yon nivo ki pa apwopriye nan sibstans sa a nan san an.

Sepandan, nan apeprè yon tyè nan popilasyon an, adaptasyon sa a andojèn nan konsomasyon nan kolestewòl soti nan deyò detounen, kidonk yo aktyèlman reyaji nan yon konsomasyon ogmante nan sibstans sa a ak manje.

Lwil kokoye Vyèj prèske san kolestewòl

Sepandan, akòz kontni segondè li yo nan asid laurik, ki aktyèlman endirèkteman lakòz yon ogmantasyon nan nivo kolestewòl, lwil kokoye jenn fi ka kontribye nan ogmantasyon li yo. Men, lwil oliv kokoye jenn fi pa gen okenn fason malsen, paske asid gra satire pa toujou ogmante nivo kolestewòl ak, kòm yon rezilta, risk pou yon atak kè.

Mekanis aksyon sa a te klèman pwouve sèlman pou twa asid gra satire, pa youn nan yo jwenn nan kokoye a.

Gen de fòm kolestewòl, LDL ak HDL kolestewòl. Se sèlman kolestewòl LDL ki gen konsekans sante negatif, se poutèt sa li pafwa refere li nan literati a kòm "move kolestewòl".

Kontrèman, kolestewòl HDL, ke anpil otè refere kòm "bon kolestewòl", pwoteje selil kò a ansanm ak misk yo ak kè. Menm kolestewòl LDL se plis nan yon endikatè nan risk pou yo soufri nan maladi kadyovaskilè pase deklanche dirèk nan maladi sante sa yo.

Sepandan, rejim alimantè pou kont li pa gen yon enpak sou nivo kolestewòl; fimen, estrès, ak yon mank de aktivite fizik tou siyifikativman ogmante li.

Lwil kokoye Vyèj lakòz yon ogmantasyon nan kolestewòl HDL

Evalyasyon estatistik done ki soti nan anpil pasyan atak kè montre ke apeprè mwatye nan yo te gen nivo kolestewòl nòmal epi yo pa wo. An reyalite, anplis nivo kolestewòl LDL, lòt faktè risk tankou tansyon wo ak nivo enflamasyon yo oblije evalye risk pou yon atak kè.

Menm jan an tou, gen bon nivo kolestewòl HDL bay kèk pwoteksyon. Lwil kokoye Vyèj kounye a lakòz yon ogmantasyon nan kolestewòl sa a dezirab.

Kanpay piblisite te mennen nan move enfòmasyon

Prejije #2

Tankou pifò grès bèt, grès yo nan lwil kokoye jenn fi gen twòp asid gra satire ak twò enstore. Se poutèt sa yo pa apwopriye pou nitrisyon an sante moun.

Kanpay piblisite sa yo te pote soti pa pi piti pa manifaktirè yo nan magarin, ki moun ki te vle fè piblisite pwodwi yo kòm siperyè bè an patikilye.

Se nan kou vre ke magarin gen sitou asid gra enstore epi li se vre tou ke manje yon ti kantite asid gra enstore ka mennen nan yon bese nan nivo kolestewòl, depi ke kapasite kò a nan pwòp tèt ou-reglemente limite.

Sepandan, ekwasyon an selon ki nenpòt fòm grès satire ta mennen nan yon ogmantasyon nan risk pou yo domaj nan kè a ak lòt ògàn se sa ki mal.

Espesyalman lwil oliv kokoye Vyèj inyore ekwasyon ke lwil kokoye sèlman mennen nan yon ogmantasyon nan kolestewòl HDL vle. Efè sa a baze sou pwopòsyon segondè nan asid laurik, ki se apeprè 50% ki genyen nan lwil kokoye jenn fi.

Chak konsomatè ki afekte yo ta dwe diskite ak doktè yo si li ta bon pou chanje rejim alimantè yo pou bese li si yo jwenn nivo kolestewòl yo wo. Yon ti rediksyon nan nivo a ka sètènman reyalize pa chanje rejim alimantè a.

Prejije #3

Asid gra enstore toujou ak nan chak dòz gen efè pozitif sou sante.

Natirèlman, asid gra enstore yo pafwa endispansab pou kò a epi yo dwe apwovizyone ak manje. Nan lòt men an, li se vre tou pou asid gra enstore ke dòz la absòbe se desizif pou si yo benefisye oswa mal kò a.

Menm kantite rekòmande nan asid linoleik, ki se yo jwenn prensipalman nan tounsòl ak lwil mayi, ka entansifye oswa deklanche pwosesis enflamatwa nan kò a si boule nan depase.

Radikal gratis yo fòme tou nan kò a lè konsomasyon twòp nan asid gra enstore. Anplis de sa, ak kèk nan sibstans sa yo, gen yon risk pou konvèsyon nan asid gra trans, ki aktyèlman trè danjere nan sante. Asid gra ki genyen nan lwil oliv kokoye Vyèj yo garanti pa pwodwi asid gra trans.

Fòmasyon nan asid gra trans aktyèlman pran plas pandan fabrikasyon an nan magarin, kòm lwil yo itilize pou sa a anjeneral pasyèlman idwojene. Nouvo etid yo montre ke li se jisteman asid gra trans sa yo ki estimile pwodiksyon an nan kolestewòl vle nan kò a epi konsa kontribye nan yon ogmantasyon pwoblèm nan nivo kolestewòl. Anplis de sa, yo mennen nan fòmasyon nan radikal gratis nan yon degre trè wo.

Grès trans yo danjere nan devlopman timoun yo

Grès trans kapab tou gen yon enpak negatif sou devlopman timoun yo. Nan tan lontan an, nan adisyon a magarin, anpil pwodwi fini tou te genyen yon pwopòsyon jistis segondè nan asid gra trans, espesyalman depi syantis yo pa t 'okouran de pwoblèm ki asosye ak asid sa yo.

Yon chanjman nan pwosesis fabrikasyon an ta ka siyifikativman diminye kontni an nan asid gra trans, ak kèk peyi te deja mete valè limit. Pou Almay, sepandan, yon inisyativ lejislatif korespondan poko nan je.

Danje sante yo swadizan nan asid gra satire, nan lòt men an, te pwouve yo se prejije enjisifye. Li ta dwe tou te note nan kontèks sa a ke lèt tete gen anviwon 50% asid gra satire ak sa a se san mank yon manje natirèl ak inofansif.

Envantè de lwil kokoye jenn fi

Lwil kokoye Vyèj natif natal ak òganik diferan anpil nan pwodiksyon li ak grès kokoye ki pwodui endistriyèl.

Gen fondamantalman de metòd pou èkstraksyon grès kokoye, men nan yon sèl, metòd yo konvansyonèl ak endistriyèl, ak sou lòt la ak yon pwosedi natirèl ak dou, ki pou kont li mennen nan bon gou lwil oliv kokoye Vyèj la. Peyi prensipal k ap grandi pou pwodwi kokoye nou vann yo se Endonezi, peyi Zend ak Filipin.

Pwodiksyon endistriyèl nan lwil kokoye

Nan pwodiksyon endistriyèl, kokoye mi yo rekòlte imedyatman, apre sa yo fann louvri pou pèmèt lèt la vide. Lè sa a, kaka a seche, lè l sèvi avèk tou de siye solèy ak siye dife.

Tou de metòd yo gen dezavantaj, pou egzanp siye nan solèy la pa toujou satisfè estanda a vle nan ijyèn, pandan y ap siye sou yon dife ka fasilman pwodui polyan ki sanble ak sa yo ki nan lafimen sigarèt. Yon lòt risk se ke kokoye fann ka ale mwazi.

Kaka a jwenn nan kokoye a rele copra epi li konsiste de 65% grès. Nan pwodiksyon konvansyonèl yo, grès kokoye aktyèl la fèt nan li, kidonk li se jwenn prensipalman pa mwayen yon pwosesis peze.

Yo nan lòd yo kapab ekstrè kòm anpil grès ke posib nan mas la kopra, petwòl yo souvan itilize kòm yon sòlvan. Pafwa, nan fen pwosesis fabrikasyon an, grès la se pasyèlman oswa konplètman di. Pandan pwosesis sa a, gen yon risk pou yo fòme asid gra trans.

Grès kokoye ak lwil kokoye ki soti nan pwodiksyon konvansyonèl yo se poutèt sa pwodwi ki gen kèk nan engredyan ki gen anpil valè nan kokoye a men yo te pèdi anpil nan yo. Pandan pwosesis pwodiksyon an, yo souvan lakòz estrès endezirab sou pwodwi fini an.

Grès Coconut jwenn nan fason sa a se natirèlman chalè ki estab ak dirab. Sepandan, li pa gen okenn gou kokoye tipik ankò epi li pa gen okenn fason agreyab pou itilize.

Li pa bay okenn enpilsyon gou nan asyèt yo prepare avèk li. Fòm ki pi komen nan ki grès pwodui endistriyèl sa a soti nan kokoye a ofri se plak la, ki se poukisa li pafwa tou refere li ak vann kòm grès plak.

Pwodiksyon natirèl lwil oliv kokoye Vyèj

Kontrèman ak grès pwodwi endistriyèl, lwil kokoye jenn fi se yon pwodwi natirèl. Li fèt ak kokoye men rekòlte yo grandi nan fèm fanmi òganik. Sa yo dousman seche ak kraze apre rekòlte.

Lè sa a, flak kokoye yo jwenn yo se sèlman frèt bourade. Plis etap pwosesis yo se sèlman filtraj ak boutèy pwodwi lwil oliv kokoye Vyèj la. Li se nan kou pa fè tèt di toujou, odè, blanchi, oswa rafine.

Akòz pwosesis fabrikasyon dou, lwil oliv kokoye Vyèj pa sèlman gen tout eleman ki gen anpil valè nan kokoye a, men tou bay asyèt ou gou kokoye bèl bagay tipik ak bon gou. Natirèlman, yo peye atansyon sou salè rezonab pou pwodiktè kokoye yo.

Vyèj siplemantè se yon tèm ki twonpe

Deziyasyon an detanzantan itilize nan lwil kokoye kòm "extra jenn fi" pa gen okenn siyifikasyon nan kontras ak lwil oliv; gen an reyalite sèlman pwosesis pwodiksyon endistriyèl ak natirèl la.

Poukisa lwil kokoye Vyèj an sante?

Yon eleman enpòtan nan lwil kokoye Vyèj se asid laurik. Li enpòtan pou ranfòse sistèm iminitè a. Konvèsyon an nan monolaurin ki fèt nan kò a fè li yon ajan pwoteksyon kont tou de viris ak bakteri. Asid kaprik la tou ki genyen nan lwil la aparamman pwoteje kont fongis.

Nan medikaman popilè nan peyi kiltivasyon yo, se kokoye a itilize pou aplikasyon inonbrabl. Li se tou itilize nan pwodwi swen pèsonèl epi li ka bay pwoteksyon nan po patikilyèman sèk. Fòm aplikasyon sa a ap ogmante tou regilyèman an Ewòp.

Konbyen grès lwil kokoye Vyèj genyen?

Natirèlman, grès bay plis kalori pase idrat kabòn ak pwoteyin. Sepandan, kokoye prensipalman gen asid gra chèn mwayen, kontni enèji ki se yon kalori pou chak gram pi ba pase sa ki gen lòt grès.

Rechèch ki sot pase yo montre ke konsomasyon kalori se sèlman yon sèl engredyan nan pran pwa; Anplis de sa, li enpòtan si kalori yo bay yo prensipalman itilize pou estoke rezèv oswa yo konsome imedyatman, ak kalori yo bay nan pwodwi kokoye yo te itilize dirèkteman pi souvan pase mwayèn.

Pa gen pwa nan lwil kokoye Vyèj

Gen kèk nan kalori yo pa itilize tou, men yo itilize pou jenerasyon chalè ti tay. Natirèlman, lwil kokoye jenn fi se pa yon pwodwi menteur ak konsomasyon twòp ka sètènman kontribye nan pran pwa. Nan yon ti dòz, sepandan, li sipòte kò a nan pèdi oswa kenbe pwa.

Grès ki genyen nan lwil kokoye Vyèj yo esansyèl pou yon vi an sante. San grès, kò a pa ka ni absòbe vitamin yo idrosolubl grès A, K, D, ak E ni pwodui vitamin ki koresponn lan soti nan provitamin A, ki se sitou ajoute nan manje. Grès yo bezwen tou pou pwodiksyon anpil òmòn ak sibstans mesaje nan kò a.

Kokoye pwodwi yo rich nan fib

Kokoye a ak pwodwi li yo gen anpil fib. Anpil moun pa jwenn ase fib nan rejim nòmal yo, ki mennen nan yon ogmantasyon ensidans nan konstipasyon, ki an vire ka mennen nan pran pwa.

Fib nesesè pou dijesyon

Pifò moun sèlman jwenn de tyè nan konsomasyon nan fib dyetetik chak jou nan 30 gram rekòmande pa DEG la (Sosyete Alman pou Nitrisyon). Fib dyetetik se pati ki pa dijere nan rejim nou an ki nesesè pou fonksyon entesten apwopriye. San yo pa fib, trip la vin paresseux ak flora entesten an pa ase apwovizyone ak eleman nitritif.

Lè w manje, li se fib dyetetik yo ki prensipalman lakòz santiman sasyete e konsa anpeche twòp konsomasyon nan manje.

Benefis ki genyen nan farin kokoye

Farin kokoye gen 38% fib dyetetik; sa a se pik valè a nan tout farin. Ak chak pwosesis boulanjri, gen opsyon pou ranplase omwen 25% nan farin ble a ak farin kokoye, ki notables ogmante kontni an fib nan manje a. Yon gwo kiyè farin kokoye ak yon ti kantite lwil kokoye jenn fi bay kò a senk gram fib. Farin kokoye tou gen yon kontni pwoteyin ki pi wo pase farin ble; Anplis roughage a, sa kontribye nan ogmante sasyete.

Itilizasyon lwil kokoye Vyèj nan kwizin nan

Pa gen lòt grès legim ki estab nan chalè tankou grès kokoye. Ou ka fasilman itilize lwil kokoye Vyèj pou fri, kwit, kwit, ak fri. Manje griye kapab tou gaye ak li.

Denye men pa pi piti, akòz gwo pwopòsyon asid gra satire, lwil oliv kokoye Vyèj pa chanje menm nan tanperati ki wo anpil epi li pa fòme okenn radikal gratis. Lwil kokoye jenn fi bon jan kalite a ka itilize tou nan asyèt frèt, kote li bay salad ou yon gou kokoye patikilyèman entans, bèl. Tanperati a nan ki lwil kokoye fonn se anviwon 25 degre Sèlsiyis. Ou ka itilize li nan fòm solid oswa krèm depann sou preferans ou. Depi k ap fonn grès kokoye nan bouch la mennen nan yon efè patikilyèman bèl ak refwadisman, prèske tout manifaktirè renmen sèvi ak li pou sirèt tankou sirèt krèm glase.

Lwil kokoye Vyèj fasil pou dijere

Tankou tout grès kokoye, lwil kokoye jenn fi fasil dijèstibl epi kò a absòbe trè vit. Sa a tou anpeche fòmasyon nan sibstans danjere.

Lwil kokoye Vyèj gen yon lavi etajè ki long

Kontrèman ak anpil lòt lwil legim, li pa rancid menm lè yo estoke pou yon peryòd tan ki long. Dmeran, ou ka itilize lwil kokoye Vyèj trè ti kras nan kwizin ou. Menm ti kantite pwodwi natirèl ekskiz sa a gen yon efè pozitif sou gou manje ou.

Kokoye a natirèlman relativman dous. Depi gou natirèl kokoye a rete san adiltè ak lwil kokoye Vyèj, ou ka diminye kantite sik yo itilize. Sa a tou redwi kontni an kalori nan asyèt ou yo.

Ranplase pou entolerans manje

Plis ak plis moun soufri soti nan entolerans nan sèten manje. Pwoteyin lèt, soya, pistach, ak ble an patikilye pa tout moun tolere.

Lèt kokoye ka itilize trè byen kòm yon ranplasan pou lèt bèf ak lèt ​​soya. Non sèlman li ka bwè, men li kapab tou itilize pou fè lòt pwodwi. Krèm an patikilye ka fasil ranplase ak lèt ​​kokoye oswa flak kokoye. Alèji a kokoye ak pwodwi li yo se nòmalman enkoni.

Lèt kokoye se ideyal pou moun ki gen entolerans laktoz

Lèt kokoye se patikilyèman enpòtan paske li kapab tou itilize pa moun ki soufri ak entolerans laktoz ak fè alèji ak plant soya, ki vle di ke ranplasman an nòmal nan lèt ak pwodwi soya pa posib.

Kontni grès nan lèt kokoye se ant 15 ak 25%. Lèt kokoye pa sèlman ka itilize pou sòs ak soup oswa pou bwè, men tou pou pwodiksyon cocktèl tankou Pinacolada popilè. Li enpòtan pou lèt kokoye a brase oswa souke anvan ou itilize, paske eleman grès yo ak dlo separe pandan depo. Malgre ke pwosesis sa a anpeche nan kèk pwodwi lèt kokoye yo ofri atravè itilizasyon emulsifyan atifisyèl, sa vle di ke lèt kokoye trete ak yo pa yon pwodwi natirèl ankò. Nou rekòmande pou w chèche pwodwi natirèl lè w ap achte lèt kokoye.

farin kokoye san gluten

Kò a nan kokoye a se gluten-gratis. Anpil moun fè alèji ak pifò grenn ki gen gluten, espesyalman ble, RYE, eple, ak lòj.

Nan kèk ka, maladi sa a, ke yo rekonèt kòm maladi selyak oswa sprue, se soulaje tou senpleman pa manje trè trete pwodwi grenn konvansyonèl olye pou yo pwodwi grenn antye; Sepandan, sa a se finalman pa bon fason pou gen yon rejim alimantè ki an sante epi li itil sèlman pou kèk nan moun ki afekte yo.

Kòz reyaksyon alèjik kèk moun se defans plant la, ke li fòme kont predatè ak ki, ansanm ak fib dyetetik ki gen anpil valè, vitamin ak mineral, yo jwenn nan kouch eksteryè grenn li yo.

Farin frans lan, ki fèt ak kokoye òganikman grandi ak dousman trete, ofri yon altènatif posib pou moun ki gen alèji grenn jaden.

Farin kokoye se konplètman san gluten epi yo ka itilize byen pou machandiz kwit. Gen kèk pwodwi ki ka fèt antyèman nan farin kokoye, pandan ke lòt moun mande pou yon melanj ak lòt farin gluten-gratis tankou farin mayi.

Farin kokoye tou itil pou dyabetik, paske li ka ede diminye nivo sik nan san. Pou gwoup moun sa a, li posib tou pou ranplase yon pati nan farin ble nan resèt yo itilize ak farin kokoye.

Farin kokoye sou yon rejim ki ba-karb

Yon fòm modèn nan nitrisyon se rediksyon nan idrat kabòn. Sa a se ke yo rekonèt kòm yon rejim ki ba-karb e li te orijinal devlope nan USA a. Pi wo pase, yo ta dwe redwi konsomasyon nan idrat kabòn ki soti nan sik ak lanmidon, pandan y ap idrat kabòn ki soti nan legim ak fwi yo lajman pèmèt.

An reyalite, nan fason sa a, pi wo a tout moun, idrat kabòn vid, sa vle di moun ki pa gen okenn benefis plis pou kò a, yo evite. Akòz dous kokoye a, lwil oliv kokoye Vyèj se parfe apwopriye pou pwodiksyon an nan asyèt dous, kote yo dwe ajoute yon maksimòm de yon ti kantite sik.

Dapre pi fò nan etid yo ki te fèt, rejim alimantè ki ba-karb gen yon efè pozitif sou sik nan san, nivo lipid nan san, ak pwa. Lè w ap itilize farin frans kòm yon pati nan yon rejim ki ba-karb, farin kokoye se ideyal.

Farin kokoye gen 38% fib, 20% pwoteyin, ak sèlman 8% grès. Nan 26%, pwopòsyon idrat kabòn yo trè ba konpare ak lòt farin. Se poutèt sa yo rekòmande pou sèvi ak anpil farin kokoye pou yon rejim ki ba-karb.

Lè ou sèvi ak lwil kokoye jenn fi ak farin kokoye nan kwit manje, ou amelyore byennèt ou nan yon fason natirèl ak bon gou.

Vyèj lwil kokoye nan swen kò

Endistri a pwodui kosmetik ap itilize lwil kokoye nan po yo ak pwodwi swen pou cheve nan yon limit ki toujou ap ogmante. Depi lwil kokoye jenn fi kapab antre nan po a trè vit, li ofri bon ak pi wo a mwayèn pwoteksyon ki dire lontan kont pèt imidite.

Lwil kokoye Vyèj kont pelikul

Lwil kokoye se souvan yon eleman nan pwodwi swen ki patikilyèman pwepare pou po sèk ak trè sèk. Li jwenn nan tou de jèl douch ak bè kò. Lè li rive swen cheve, engredyan yo ekstrè nan kokoye a tou gen yon efè anti-pelikul.

Nan pwodui kosmetik natirèl, se sèlman kokoye ak pwodwi yo itilize, ki grandi òganikman ak anpil atansyon rekòlte, ak trete. Sa yo patikilyèman bon pou po ou epi, anplis efè netwayaj ak swen, tou ba li yon sant trè bèl.